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  1. quintonil.comQuintonil

    Quintonil –Ciudad de México, 2012– es el emblema del proyecto gastronómico dirigido por Alejandra Flores y Jorge Vallejo, cuya finalidad es expresar en su menú los sabores de los ingredientes del territorio mexicano bajo una mirada personal.

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      En este libro se ha volcado la experiencia de Quintonil a...

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      Horario de servicio: lunes a sábado 13:00 a 24:00. Domingo...

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      Quintonil is the emblem for the gastronomical project headed...

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      Horario de servicio: lunes a sábado 12:30 a 24:00. Domingo...

  2. www.cocinafacil.com.mx › tips-de-cocina › quien-esQuién es Jorge Vallejo, el chef detrás de Quintonil, uno de ...

    16 de may. de 2024 · Jorge Vallejo es el propietario y chef principal del restaurante Quintonil, ubicado en la Ciudad de México, el cual ha ganado numerosos premios y ha sido incluido en varias listas de los mejores restaurantes del mundo, como la prestigiosa “The World’s 50 Best Restaurants” y más recientemente en la Guía Michelin en donde ...

  3. www.elfinanciero.com.mx › food-and-drink › 2023¿Quién es Jorge Vallejo, chef de Quintonil, el mejor ...

    20 de jun. de 2023 · El mexicano Jorge Vallejo es el chef de Quintonil, el mejor de México según el nuevo ranking de The World’s 50 Best Restaurants 2023.

  4. gourmetdemexico.com.mx › gourmet › conoce-a-jorgeConoce a Jorge Vallejo, el chef de uno de los 50 mejores ...

    1 de oct. de 2018 · El chef Jorge Vallejo, del Restaurante Quintonil, considerado como el mejor de México, ubicado en el lugar 11 de “ The World´s 50 Best Restaurants 2018 ” habló con Bleu & Blanc sobre algunos de los elementos que han hecho que su proyecto se haya mantenido en la prestigiada lista de los mejores del mundo.

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  7. manomexicana.com › p › quintonil-restauranteQuintonil: Restaurante mexicano del chef Jorge Vallejo

    Quintonil es uno de los mejores restaurantes mexicanos del mundo según la lista de los 50 mejores restaurantes del planeta, publicada por la revista británica Restaurant, quien en su edición de 2016 lo colocó en la posición número 12, por encima de Pujol (lugar 25) y Biko (43).

    • jorge vallejo quintonil1
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  8. www.forbes.com.mx › forbes-life › quintonil-vidaEl creador de uno de los restaurantes top del mundo • Forbes ...

    13 de may. de 2016 · mayo 13, 2016 @ 6:20 am. El creador de uno de los restaurantes top del mundo. Jorge Vallejo, el Chef de Quintonil, nos revela su Vida Forbes, en donde descubrimos aquello que lo inspira, sus deseos y esos detalles que pocos conocen sobre este maestro de la cocina. Foto y video: Julio Hernández.

  9. www.cocinadelirante.com › tips › restauranteChef Jorge Vallejo, la mente detrás del restaurante Quintonil

    19 de jul. de 2022 · Tras llevar 10 años operando desde la Ciudad de México, el restaurante Quintonil ha destacado por la sinergia entre el chef Jorge Vallejo y su esposa Alejandra Flores, quienes encabezan a todo el equipo que hay detrás.