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La Gastronomía de Camerún es una de las más variadas de África debido a que Camerún es un cruce de caminos entre el norte, el oeste y el centro del continente. Se encuentra influenciada por la cocina francesa debido a la época colonial.
- Categoría:Gastronomía de Camerún
Categorías: Cultura de Camerún. Gastronomía de África. Esta...
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La geología de Camerún es casi universalmente roca basal metamórfica e ígnea precámbrica, formada en el Arcaico como parte del Cratón del Congo y la Zona Móvil Centroafricana y cubierta de
La Gastronomía de Camerún es una de las más variadas de África debido a que Camerún es un cruce de caminos entre el norte, el oeste y el centro del continente. Se encuentra influenciada por la cocina francesa debido a la época colonial.
- Comida de La Selvática de África
- Brochetas Al Estilo Camerún
- Comida Fusión en Camerún
Su agricultura es bastante fértil y cultivan gran variedad de frutas y verduras, donde se destacan los tomates, las berenjenas, las okras, la vernonia y las hojas de cassava. Las patatas y el plátano frito son muy comunes en sus comidas, al igual que el miyondo un plato a base de yuca ablandada en agua, machacada y envuelta en hojas de plátano. Del...
El plato nacional es el ndole, el cual es consumido en muchas ocasiones especialmente las festivas cuando se reúnen para compartirlo con familiares y este es un menú que forma parte de la comida diaria en muchos hogares de Camerún. El ndole se prepara como un estofado con carne de cabra o de pescado y otras carnes, al cual se le agregan hojas amarg...
También, preparan con mucha frecuencia el plato llamado sangah que es una variedad del ndole, al que a la par se le agrega maíz y hojas de cassava. A su vez, la comida es rica en fusión con platos preparados con los sabores de la comida francesa, la italiana, alemana e inglesa, la cual combinan muy bien con sus tradiciones gastronómicas. Pese a que...
Desde platos a base de yuca hasta exquisitas preparaciones de mariscos, este país del oeste africano brinda una gastronomía que es un reflejo fiel de su mosaico cultural. Descubre los platillos que no puedes dejar de probar durante tu visita a Camerún.
5 de ago. de 2022 · Proponemos 5 elaboraciones tradicionales de Camerún, el ndole o brochetas al estilo camerunés, desayuno francoinglés, sopa mbanga, pollo DG y el pastel de arroz.
