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  1. 11 de mar. de 2024 · La norma 251 establece reglas claras para mantener la higiene en el proceso de producción de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, desde el principio hasta el final. ¿Por qué? Para evitar que estos productos se contaminen con cosas que no queremos, como gérmenes y sustancias dañinas.

  2. 1.1 Esta Norma Oficial Mexicana establece los requisitos mínimos de buenas prácticas de higiene que deben observarse en el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios y sus materias ...

  3. 20 de feb. de 2017 · Esta Norma Oficial Mexicana establece los requisitos mínimos de las buenas prácticas de higiene que deben observarse en el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios y sus materias primas, a fin de evitar su contaminación a lo largo de su proceso.

  4. 2 de feb. de 2023 · La NOM-251-SSA1-2009 es una norma mexicana que establece las prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios.

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  5. 5 de abr. de 2024 · La NOM-251-SSA1-2009 establece los criterios fundamentales de higiene para el procesamiento de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios en México, enfocándose en prevenir la contaminación y garantizar la seguridad y calidad del producto.

  6. NORMA Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de Salud.

  7. NORMA Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de Salud.