Resultado de búsqueda
11 de feb. de 2022 · La infección por listeria es una enfermedad bacteriana transmitida por los alimentos que puede ser muy grave para las mujeres embarazadas, las personas mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunitarios debilitados. La causa más común es comer fiambres inadecuadamente procesados y productos lácteos no pasteurizados.
7 de abr. de 2022 · Listeria monocytogenes es una bacteria patógena, comúnmente asociada a la contaminación de alimentos. Tiene una amplia distribución a nivel mundial en ambientes como suelos, aguas frescas y servidas, vegetación y materia fecal. Puede infectar a humanos, bovinos, caprinos, ovinos, aves (pavos, gallinas, faisanes, palmípedos), peces y crustáceos.
4 de feb. de 2022 · Listeria monocytogenes es una bacteria que es resistente al calor y al frío extremos. Esta bacteria es patógena, lo que significa que es infecciosa para los humanos, causando la enfermedad de...
La listeriosis es una infección grave generalmente causada por el consumo de alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes. Se estima que 1600 personas contraen la listeriosis cada año y que aproximadamente 260 mueren por la enfermedad.
Listeria monocytogenes tiene una amplia distribución en la naturaleza y su puede encontrar en el suelo, el agua, la vegetación y las heces de algunos animales. Además, puede contaminar los alimentos. La listeriosis es una enfermedad infecciosa causada por la bacteria Listeria monocytogenes.
Listeria monocytogenes es una especie de bacteria que se desarrolla intracelularmente y es causante de la listeriosis. [ 1 ] [ 2 ] Es uno de los patógenos causante de infecciones alimentarias más violentos, con una tasa de mortalidad entre un 20 a 30 %, más alta que casi todas las restantes toxicoinfecciones alimentarias. [ 3 ]
27 de sept. de 2021 · La listeriosis es una enfermedad transmitida por alimentos causada por la listeria monocytogenes, una bacteria que se encuentra en la tierra y el agua. Puede encontrarse en una variedad de alimentos crudos, así como en alimentos procesados y hechos con leche no pasteurizada. La listeria es distinta a muchos otros gérmenes porque ...
