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17 de nov. de 2023 · Alberto Ituarte, el secreto de comer rico. Cocinero, de madre mexicana y padre vasco, Alberto Ituarte ha sido pionero al unir las dos cocinas al más alto nivel. Hoy sus restaurantes en México, Madrid y San Sebastián son un ejemplo. Peter D. | 17-11-2023. Recuerda.
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Alberto Ituarte, el secreto de comer rico. Cocinero, de...
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- Regreso A México
- Carrera de Éxitos
- México, Cambio paradigmático
El destino volvía a marcarle otra ruta a Alberto: regresar a México a enfrentar nuevos retos gastronómicos; ahora, a sus 21 años, como Chef Ejecutivo del Hotel Elcano Royal en Acapulco, Guerrero, donde estuvo casi dos años. Su siguiente responsabilidad fue como Chef Ejecutivo en el Hotel Royal Pedregal,en la Ciudad de México; además de ser responsa...
El primer restaurante que abrió fue Alaia, ubicado en la Colonia Tizapán, el cual abrió sus puertas en 2002. Actualmente es chef propietario de siete restaurantes, donde destacan Puerto Getaria y Zeru; su más reciente proyecto: Aitana. Sus objetivos son claros, hacer que sus restaurantes perduren y no descarta en un futuro llevar su cocina fuera de...
Para Alberto Ituarte el cambio en nuestro país, en tema de gastronomía, se da con la llegada a nuestro países de dos grandes chefs. México tuvo una apertura importante gastronómicamente, hubo tres grandes maestros que vinieron al país; el que le dio el auge para dar otro tipo de gastronomía y meterse en México como ya un cocinero reconocido con est...
17 de nov. de 2023 · Alberto Ituarte ha sido pionero al unir la cocina mexicana y española al más alto nivel.
15 de jul. de 2019 · Por Animal Gourmet. El chef Alberto Ituarte nunca deja cabos sin atar. Por este motivo, el restaurante Jerónimo se renovó y ahora ofrece una comida más rica, mejores ingredientes y un ambiente desenfadado que te va a encantar.
19 de ene. de 2017 · En menos de 20 años de carrera, Alberto Ituarte se ha convertido en un exitoso hombre de negocios. Cada uno de sus restaurantes (Puerto Getaria, Alaia, Emilia, Aitana, Zeru, Jerónimo y Emilio) tiene un concepto propio y una carta diversa, pero todos se encuentran en la lista de los mejores de México y tienen un sello: sus famosas ...
17 de ago. de 2018 · Francisco Alberto Ituarte Egea, hijo de Mercedes Egea Serrano, de nacionalidad mexicana y del ciudadano español vasco Patxi Ituarte, pelotari profesional del deporte de cesta vasca, emitió su ...
