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Explora la cultura polaca con esta lista de los mejores productos, comida, historia, arte y bebidas típicas de Polonia. ¡Descubre lo que define a este país en la antigua Europa con Lo más típico!
Costumbres polacas. Eslavos pero latinos, centroeuropeos pero mediterráneos... los polacos siguen siendo bastante fieles a sus costumbres y tradicionales con respecto a las normas de comportamiento, y p ara ellos la educación es muy importante. Pero ante todo, los polacos son muy hospitalarios: dice un refrán que huésped en casa, Dios en casa.
- Pierogi. Esta pasta rellena tiene una forma similar a los raviolis y es un imprescindible de la gastronomía polaca. Aunque hay una gran variedad de rellenos, los más populares incluyen col y champiñones, carne picada o queso, y patatas (pierogi ruskie).
- Arenque. El arenque ocupa un lugar especial en la gastronomía polaca. Al tratarse de un pescado versátil, puede ser tanto el tentempié perfecto para disfrutar durante la cena acompañado de un chupito de vodka, como el aderezo ideal para una rebanada de pan integral durante el desayuno. ¡
- Bigos. Mucho más apetitoso de lo que parece, este plato se cocina con chucrut, carne picada y condimentos polacos. Es un guiso ideal para saciar el apetito y entrar en calor, y suele acompañarse con pan de masa madre.
- Żurek. Si quieres probar algo verdaderamente particular, el Żurek es para ti. Se trata de una sopa preparada con harina de centeno, ajo, salchichas, beicon y huevo, que se puede servir perfectamente como plato único.
28 de jun. de 2020 · Más allá de los pierogis y las salchichas, de la zapiekanka o la sopa de remolacha fría, aquí tenéis algunos de los platos tradicionales de Polonia más sabrosos y enlaces a recetas por si os apetece intentar cocinarlos en casa.
- Pierogi. Era el plato que más ganas teníamos de probar por un motivo: somos unos locos de los raviolis y los dumplings! Así que esta pasta rellena típica de Polonia no podía defraudarnos.
- Bigos. Es uno de los platos típicos de Polonia más queridos. Se trata de un guiso de carne, cebolla, panceta o tocino, col fresca, col agria (chucrut), ciruelas secas y vino tinto.
- Kielbasa. Son salchichas ahumadas que se pueden comer como plato principal acompañadas por puré de patatas, patatas fritas y/o ensalada, o también se pueden encontrar en sopas.
- Barszcz Czerwony. La de Polonia es una gastronomía rica en sopas (no es difícil imaginar que con el frío lo que más apetece es una sopita caliente, ¿no?)
Por Viajero Casual. Polonia. La cocina polaca es una de las favoritas del mundo gastronómico. Polonia ofrece muchos platos únicos que están un poco menos disponibles una vez que se sale de sus fronteras.
Bodas gitanas a la polaca. Tres días de festejos o incluso más duran las bodas en las zonas rurales de Polonia. Empiezan de manera muy solemne, con los padres dando la bienvenida a los recién casados con una hogaza de pan y sal, tras lo que empieza una fiesta que termina con el poprawiny, una especie de "traca final" gastronómica antes de que todos vuelvan a sus casas.
