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  1. laroussecocina.mx › chef › jorge-vallejoChef Jorge Vallejo ⋆ Biografía ⋆ Larousse Cocina

    Jorge Vallejo. chef. Hoy, es uno de los jóvenes cocineros mexicanos con mayor reconocimiento en el medio gastronómico, dentro y fuera del país. Restaurantes: Quintonil. Compartir. Biografía. Regresar a los orígenes. Jorge Vallejo es originario de la Ciudad de México, lugar que ha visto crecer en tamaño y en oferta gastronómica.

  2. www.elfinanciero.com.mx › food-and-drink › 2023¿Quién es Jorge Vallejo, chef de Quintonil, el mejor ...

    20 de jun. de 2023 · El mexicano Jorge Vallejo es el chef de Quintonil, el mejor de México según el nuevo ranking de The World’s 50 Best Restaurants 2023. Expandir. El chef mexicano Jorge Vallejo fundó Quintonil en 2012. (Foto: Instagram / The World's 50 Best / @rest_quintonil). Por Redacción. junio 20, 2023 | 17:27 pm hrs.

  3. www.cocinafacil.com.mx › tips-de-cocina › quien-esQuién es Jorge Vallejo, el chef detrás de Quintonil, uno de ...

    16 de may. de 2024 · Quién es Jorge Vallejo, el chef detrás de Quintonil, uno de los mejores restaurantes de México según Michelín. Conoce la fascinante historia detrás del creador del restaurante mexicano ganador de dos estrellas Michelin. Mayo 15, 2024 •. Leslie Santana.

  4. www.culinariamexicana.com.mx › jorge-vallejo-laJorge Vallejo / La trayectoria de un gran chef - Culinaria ...

    27 de sept. de 2015 · Twittear. Actualmente, Jorge Vallejo es uno de los chefs más importantes de México. Su restaurante Quintonil ,el cual fundó junto a su esposa Alejandra Flores en 2012, se encuentra ubicado en el lugar número seis de Latinoamérica, según la revista especializada Restaurant.

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  6. quintonil.comQuintonil

    Quintonil –Ciudad de México, 2012– es el emblema del proyecto gastronómico dirigido por Alejandra Flores y Jorge Vallejo, cuya finalidad es expresar en su menú los sabores de los ingredientes del territorio mexicano bajo una mirada personal.

  7. www.forbes.com.mx › forbes-life › quintonil-vidaEl creador de uno de los restaurantes top del mundo • Forbes ...

    13 de may. de 2016 · mayo 13, 2016 @ 6:20 am. El creador de uno de los restaurantes top del mundo. Jorge Vallejo, el Chef de Quintonil, nos revela su Vida Forbes, en donde descubrimos aquello que lo inspira, sus deseos y esos detalles que pocos conocen sobre este maestro de la cocina. Foto y video: Julio Hernández.

  8. elpais.com › elpais › 2016/07/25Jorge Vallejo, Quintonil: El cocinero de las buenas hierbas ...

    7 de sept. de 2016 · Jorge Vallejo, Quintonil: El cocinero de las buenas hierbas | Estilo | EL PAÍS. El cocinero de las buenas hierbas. Viaje a las entrañas de Quintonil, el mejor restaurante de México según la...