Resultado de búsqueda
Uno de los platos típicos de Bretaña es la cotriade, una bouillabaise local. La cocinaban los pescadores utilizando lo que les sobraba de la pesca al final del jornal y hoy en día, las recetas varían en función de lo que se encuentre en el mercado.
10 de nov. de 2017 · En Bretaña nos encontramos con unos platos tradicionales que marcan el estilo de Bretaña. Vamos a conocer alguno de esos manjares que no deben faltar en la visita a esta región francesa, para poder conocer perfectamente esta zona tan atractiva para el turismo. Mariscos y pescados.
Con sus platos llenos de tradición y sabores únicos, como la crêpe o el galette, esta región encanta a todos los paladares. Sumérgete en el encanto culinario de Bretaña y descubre sus secretos mejor guardados. Índice. La deliciosa gastronomía de la región de Bretaña en Francia. 5 Lugares para comer en Paris desde 1 €.
12 de ene. de 2021 · Los mejillones con patatas fritas son típicos de Bélgica, pero también son uno de los platos estrella de la gastronomía bretona. Se cocinan al vapor con cebolla, perejil y vino blanco y en cuanto se abren ya están listos para degustar.
La gastronomía bretona son los productos, técnicas culinarias y platos típicos de la región francesa de Bretaña. A pesar de ubicarse en este país romance, Bretaña es culturalmente una nación celta, por lo que su gastronomía difiere de la del resto del país, además de estar muy ligada al mar.
14 de sept. de 2017 · Descubre las recetas de los platos más típicos de Bretaña: las Crepes, el Kouign-amann y el Tartar de ostras. Crêpes. Receta de masa de crêpes propuesta por Jean Philippe Moy, maestro crepólogo. Ingredientes para 30 a 35 crêpes. - 1 kg de harina. - 250 gr de azúcar. - 7 huevos. - 1,5 l de leche + 20 cl para añadir después de reposar. Realización:
La región de Bretagne, ubicada en el noroeste de Francia, es famosa por su rica y variada gastronomía. Sus platos tradicionales te transportarán a través de los sabores y aromas característicos de esta hermosa región. La galette bretona es uno de los platos más icónicos de Bretagne.
