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  1. 10 de dic. de 2020 · Documento BOE-A-2020-15872. Real Decreto 1086/2020, de 9 de diciembre, por el que se regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones de la Unión Europea en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios y se regulan actividades excluidas de su ámbito de ...

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      BOE-A-2020-15871 Orden TES/1180/2020, de 4 de diciembre, por...

    • A-1982-13244

      BOE-A-1982-13244 Real Decreto 1125/1982, de 30 de abril, por...

  2. 10 de dic. de 2020 · Fecha: 10 diciembre 2020. Real Decreto 1086/2020, de 9 de diciembre, por el que se regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones de la Unión Europea en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios y se regulan actividades excluidas de su ámbito de ...

    • B. Suministro DIRECTO por Parte Del Productor de Huevos Al Consumidor Final
    • D. Pequeños Mataderos O de Poca Capacidad
    • E. Marcado de Los Huevos
    • F. Información sobre La Cadena Alimentaria
    • G. Sacrificio de Aves de Corral Y de Caza de Cría Fuera Del Matadero
    • H. Controles Oficiales

    Estará sujeto al cumplimiento de lo establecido en el anexo I del Ro CE 852/2004 – Producción primaria – y a la sección de producción de huevos del Ro CE 853/2004. Huevos limpios y secos, apartados de olores externos, almacenados y transportados a temperatura preferentemente constante entre 5ºC y 18ºC, protegidos de la contaminación, de golpes y de...

    Este nuevo Real Decreto permite una flexibilidad afectando a excepciones y adaptaciones en pequeños mataderos con un máximo de 2.000 UGM por año – un ave equivale a 0,0065 UGM -. Se permitiría el sacrificio de unas 300.000 aves al año – en las anteriores normativas se establecía la mitad -. No obstante, la marca sanitaria de identificación es oval ...

    Según el art. 5 del RD 372/2003 y la Directiva 2002/4/CE, el código alfanumérico del marcado de los huevos debe incluir el sistema de cría, el estado miembro, la provincia, el municipio y la granja y cuando los siete dígitos que identifican a la granja dentro del municipio contengan uno o varios ceros situados a la izquierda, la autoridad competent...

    Se modifica el Real Decreto 361/2009 por el que se regula la Información sobre la Cadena Alimentaria – ICA -. El operador de la explotación – el granjero – enviará la ICA para que el operador del matadero la reciba al menos 24 horas antes o que acompañe a las aves. Lo novedoso es que incluye nuevos campos como resultados de los análisis de las mues...

    Se podrá realizar el sacrificio en la explotación o granja para su posterior traslado a un matadero o a una sala de despiece de: 1. Las aves de corral preparadas para evisceración diferida – máximo 15 días a 4ºC – 2. Los gansos y patos criados para la producción de foie gras – refrigeradas máximo 24 horas antes de eviscerar – 3. La caza de cría com...

    Se llevarán a cabo controles oficiales sobre el cumplimiento de lo previsto en este Real Decreto con regularidad, en función del riesgo y con la frecuencia apropiada de acuerdo con el Ro (UE) 2017/625 y conforme con el Plan Nacional de Control Oficial de la cadena alimentaria – PNCOCA -. Se tendrá en cuenta la naturaleza y el tamaño de las empresas...

  3. Un nuevo real decreto, aprobado en diciembre de 2020, flexibiliza los requisitos de higiene alimentaria para adaptarlos a la realidad de estas explotaciones tradicionales que, hasta ahora, no siempre podían vender sus productos al público o tenían dificultades para adoptar la normativa vigente.

  4. Real Decreto. Fecha de disposición. 9 de diciembre de 2020. Fecha de publicación. 10 de diciembre de 2020. Boletín o diario donde apareció publicada la normativa. BOE. Numero del boletín en que apareció publicada la norma. 322. Ficheros disponibles. RD1086-2020 812 KB. También te puede interesar...

  5. 10 de dic. de 2020 · Real Decreto 1086/2020, de 9 de diciembre, por el que se regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones de la Unión Europea en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios y se regulan actividades excluidas de su ámbito de aplicación. | Ministerio de la Presidencia, Rela...

  6. 10 de dic. de 2020 · Real Decreto 1086/2020, de 9 de diciembre, por el que se regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones de la Unión Europea en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios y se regulan actividades excluidas de su ámbito de aplicación. Vídeo de AESAN sobre el RD 1086/2020.