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Fernaldia pandurata, comúnmente llamada loroco, es una especie botánica de planta cuya flor es comestible y aromática, originaria de América Central y parte de México; [1] la flor de loroco es uno de los principales condimentos en la cocina salvadoreña, siendo utilizado para condimentar sopas, pizzas, preparar salsas para carne, y además ...
20 de jul. de 2020 · Así preparamos las Dobladas de Loroco con @ProductosCapullo Tú ¿cómo las preparas?Recuerda seguirnos en nuestras redes sociales https://www.facebook.com/Guat...
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- Guatevisión
7 de mar. de 2022 · La flor de loroco es comestible que ha sido utilizada para complementar la gastronomía guatemalteca. Su sabor es muy popular tanto en el país de la eterna primavera como en otras partes de Centroamérica. ¿Qué es el loroco?
Los botones florales también contienen niacina, una vitamina que ayuda al cuerpo a procesar los alimentos en energía y es una fuente de otros nutrientes, incluidas las vitaminas A y C y el hierro. Aplicaciones Loroco es más adecuado para aplicaciones ligeramente cocinadas, que incluyen vapor, saltear y hervir.
3 de mar. de 2023 · Las dobladas de loroco y queso son deliciosas al acompañarlas con salsa, queso blanco, perejil y unos aros de cebolla, te compartimos la receta. Las dobladas de loroco y queso son fáciles de preparar, el relleno de estas poseen un delicioso sabor a chicharrón y otros ingredientes.
25 de sept. de 2023 · Loroco, o fernaldia pandurata, es un cogollo de flor comestible que se utiliza comúnmente en la comida centroamericana. Aunque es una flor, se suele utilizar en la cocina de forma similar a una hierba o una verdura.
Loroco is a flower native to Central America, particularly popular in the cuisines of El Salvador, Honduras and Guatemala. In gastronomy, loroco is prized for its unique flavor, which is often described as a combination of mild herbal, floral, and nutty notes.
