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Horticultura, significado y clasificación La palabra Horticultura proviene del latín hortuas (huerto) y colere (cultivo), es decir cultivo del huerto. Según algunos autores, se puede definir a una hortaliza como “aquellas plantas herbáceas o subleñosas que se destinan a la alimentación humana y pueden ser
Se define como: rama de la horticultura que estudia el cultivo de las plantas herbáceas de las cuales sus raíces, bulbos, tubérculos, tallos, hojas, brotes, flores, frutos o “semillas” son utilizados como alimento ya sea en fresco, cocidas o preservadas.
- En Qué consiste
- Características de La Horticultura
- Historia
- Tipos de Horticultura
- Herramientas
- Ventajas
- Desventajas
- Qué Productos Se obtienen
- Horticultura en El Mundo
- En Qué Se Diferencia de La Agricultura
En un sentido amplio, la horticultura es una ciencia que consiste en el cultivo de hortalizas, de legumbres, verduras, frutas, hierbas aromáticas y flores para luego comercializarlas para el consumo y el uso humano. Es una técnica por medio de la cual se busca principalmente mejorar el rendimiento de las cosechas y al mismo tiempo aumentar los valo...
Entre las principales características de la horticultura se encuentran las siguientes: 1. La horticultura utiliza diferentes tipos de tecnologías para sembrar, proteger cosechas, distribuir productos y consumo. 2. Utiliza terrenos para plantar los cuales poder ser extensos o de menor tamaño. 3. Es practicada por personas que se conocen con el nombr...
La historia y la evolución de la horticultura están estrechamente relacionadas con la historia y el desarrollo de la agricultura. Como tal, la horticultura forma del deseo de la humanidad por controlar la naturaleza. Esta historia abarca la exploración, la conquista, la experimentación, la innovación y la globalización. Podemos decir que sus orígen...
Existen varios tipos de horticultura los cuales a continuación se mencionan. 1. Fruticultura: este tipo de horticultura se basa en la producción de frutas. 2. Floricultura: busca sembrar, desarrollar y distribuir flores y plantas de tipo ornamental las cuales son utilizadas para la decoración de interiores y exteriores. 3. Oleicultura: en esta rama...
Son muchas las herramientas que son utilizadas para practicar la horticultura, éstas dependerán también del tipo de horticultura y de si la actividad se realiza a gran escala.Algunas de estas herramientas son: 1. Palas, azadas, rastrillos, tijeras de podar, cribas, horcas, carretillas y regaderas. 2. Herramientas mecánicascomo el motocultor, motosi...
Entre sus principales ventajas se mencionan las siguientes: 1. Los paisajes hortícolas pueden contribuir a mantener y mejorar la salud y el bienestarde las personas. 2. Da la capacidad de poder producir productos a pesar de que las condicionesno sean propicias, esto incluye climas extremos o suelos degradados, esto gracias a la tecnología actual. 3...
Algunas de sus desventajas se mencionan a continuación: 1. Puede ser que tenga altos costos de mantenimiento. 2. Necesita de una gran fuerza laboralprincipalmente si los cultivos son grandes. 3. Aunque los cultivos realizados con métodos hortícolas se cultivan en suelos que contienen una composición adecuada de nutrientes, éstos se agotan rápidamen...
Son muchísimos los productos que pueden ser obtenidos por medio de la horticultura. Estos pueden ser raíces superficiales como el apio, brócoli, coliflor y ajo; raíces modernamente profundas como la arveja, acelga, pimientos, pepino, remolachas y zanahorias; raíces profundascomo la batata, espárragos, sandía y tomate.
El sector de la horticultura se encuentra actualmente floreciendo y abriendo nuevas perspectivas de empleo e investigación, introduciendo una nueva visión en el sector de la agricultura a nivel mundial. De hecho, la horticultura se considera actualmente como una industria independiente. Además, la industria de la floricultura se está acelerando deb...
La agricultura es un tipo de actividad que se basa en la siembra de cultivos para poder obtener productos que luego serán consumidos como alimentos, es una actividad a gran escala y se usa para satisfacer las necesidades básicas de los individu0os como lo son el alimento y el abrigo. La horticultura por su parte es una parte de la agricultura, se c...
La horticultura es el arte y la ciencia del desarrollo, la producción sustentable, la comercialización y el uso de plantas ornamentales y alimenticias intensivamente cultivadas de alto valor. La palabra se deriva de las palabras latinas hortus (planta de jardín) y cultura (labranza del suelo).
La horticultura es aquella parte de la agricultura vegetal que se refiere a los llamados “cultivos agrícolas del huerto”, abarca un sinnúmero de especies vegetales, en ella están incluidas las plantas productoras de frutos (Fruticultura), las hortalizas o verduras (Olericultura) y otras de carácter ornamental ya sea de vivero o de almácigo y pla...
En un campo más restringido, la horticultura (del latín hortus = jardín + cultura = cultivar) es definida como el arte y la ciencia de lograr el crecimiento de frutos, vegetales, hierbas y plantas ornamentales y frutales. Hay quienes sostienen que el término correcto es olericultu - ra (olus = planta para cocinar) y que este debería ...
1. Aumentar el consumo de hortalizas. Actualmente se consumen 190 grs/día los que es menos de la mitad de lo recomendado por la OMS. 2. Mejorar los procesos productivos empleados en la horticultura comercial, mediante la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas, la formalización de los
