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5 de may. de 2022 · Los machetes son una comida mexicana muy similar a una quesadilla gigante, encuentra aquí cómo preparar la masa para la receta original y armar un guiso para disfrutarlas
12 de jul. de 2019 · Aquí podrás encontrar los famosos machetes o quesadillas gigantes de queso, jamón y piña (hawaiana), bbq, bistec, costilla, milanesa y pastor con queso.
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20 de sept. de 2023 · Los machetes no son otra cosa que quesadillas gigigantes, la receta implica que se prepare una larga tortilla de maíz que se cocina al comal y posteriormente se rellena con queso y diferentes guisos.
Desde 1964, este negocio familiar ha deleitado los paladares con sus gigantescas quesadillas: los Machetes de Amparito. La colonia Guerrero es el barrio de ilustres mexicanos como Paquita la del Barrio o Cantinflas, pero los Machetes compiten en fama mundial.
Para los que no sepan que es una quesadilla, basta decir que son tortillas de maíz y queso, aderezadas con un guiso, que en el caso de los machetes de la Guerrero pueden ser de panza, pollo, picadiillo, chicharrón, flor de calabaza, o huitlacoche (hongos de maíz) entre otros sabores.
¡Disfrútalos como una comida deliciosa y abundante! lo importante de los machetes quesadillas es la forma, tamaño y elegir el queso adecuado, es clave para tener un gran sabor en casa.
De fama local, Los Machetes de Amparito son el arma de batalla para a quienes no les basta con una simple quesadilla. Conocidos popularmente como “los machetes de la Guerrero”, los de Amparito llevan desde 1964 haciendo las quesadillas más largas imaginables.