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La mogolla o acema es un pan producido en Colombia de forma semicircular, muy similar al pan usado en otro países para hacer hamburguesas (el cual en algunas zonas de Colombia también es considerado una mogolla). Pueden existir diversos tipos de mogollas, difiriendo en ingredientes y formas de preparación.
- 👩🍳 Receta de Mogolla
- 🍽 Cómo Servir Mogolla
- 😃 2 Tips para hacer Mogolla Como Un Experto
La mogolla o acema, es un rico pan redondo hecho a base de salvado de trigo, panela, harina de trigo, leche y levadura.Estos ricos panes son suaves y su sabor es único, son ideales para comer durante la merienda. 1. Tiempo de preparación:20 minutos 2. Tiempo de cocción:20 minutos 3. Total: 40 minutos 4. Comensales:14 unidades
Se sirven frías y sobre una canasta o una bandeja y es el acompañante perfecto para tomar una taza de café o leche.
Sabemos que tu receta quedó muy rica, ahora te invitamos a ver unos cuantos tips para que tu pan mogolla quede delicioso y crocante, estamos seguros de que vas a asombrar a tus amigos y familiares. 1. Si deseas unas mogollas crocantes, glaséalas con 1 huevo antes de llevarlas al horno. 2. En invierno es difícil hallar un lugar cálido, una alternati...
- Amasijos
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Definición RAE de «mogolla» según el Diccionario de la lengua española: 1. f. Col. Pan moreno hecho de salvado. 2. f. P. Rico. Mezcla confusa de ideas, elementos, etc.
Aprende a preparar esta receta de Mogollas, por Federico Trujillo en elGourmet.
