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En la maravillosa ciudad de Múnich, Alemania, uno puede encontrar una gran variedad de postres y dulces típicos que harán agua la boca de cualquier amante de los postres. La gastronomía alemana también se distingue por tener postres y dulces muy populares en todo el mundo.
- Strudel de Manzana
- Butterkuchen O Pastel de Mantequilla
- Quarkbällchen
- Zimtsterne
- Apfelkuchen O Tarta de Manzana Alemana
- Käsekuchen O Tarta de Queso Alemán
- Crema Bávara
- Lebkuchen
El strudel es un postre versátil y popular, que se puede disfrutar tanto frío como caliente. Se puede servir solo o con una bola de helado o una cucharada de crema chantilly, lo que lo convierte en una opción perfecta para un postre de fin de semana o para una cena especial. La receta del strudelse ha transmitido de generación en generación y es un...
El Butterkuchen es un sencillo pastel que se vende sobre todo en las panaderías y se suele degustar con el café de la tarde. En algunas partes de Alemania, se ha convertido en una parte tan integral de la vida que se sirve en ocasiones especiales, como bodas y funerales. Este pastel de mantequilla, como su nombre indica, se elabora con una masa con...
Las Quarkbällchen, que significan bolas de queso fresco, son un tentempié tradicional alemán que suele hacerse combinando el propio queso, harina, huevos, azúcar, azúcar de vainilla y levadura en polvo. A veces también se añade leche, mantequilla derretida, canela, ralladura de limón y fécula de maíz o de patata. A esta mezcla se le da forma de bol...
Las Zimtsterne son unas crujientes galletas alemanas con forma de estrella. Se elaboran con una combinación de claras de huevo batidas que se mezclan con azúcar, canela, frutos secos molidos (normalmente almendras o avellanas) y azúcar de vainilla. La masa se enrolla y se corta en forma de estrella. Después de hornearlas, cada galleta se recubre co...
La tarta de manzana alemanaes una deliciosa combinación de una masa mantecosa con manzanas cortadas en rodajas, en mitades o en dados. Dependiendo de la región, el pastel suele estar espolvoreado con azúcar de canela, cubierto de streusel desmenuzado o bañado en natillas con sabor a vainilla. Tradicionalmente se hornea en moldes redondos y suele di...
La tarta de queso al estilo alemánes un postre tradicional que consiste en una fina capa de masa quebrada cubierta con una cremosa combinación de queso fresco (quark), huevos y frutas. Aunque el käsekuchen se compara a menudo con la tarta clásica que todos conocemos, el uso de queso quark ligeramente ácido da lugar a un ligero y delicioso pastel qu...
Este rico y sedoso flan de huevo se espesa con gelatina y se combina con nata montada. Tradicionalmente se sirve fría, y suele adornarse con trozos de fruta fresca o salsas dulces.
Esta delicia tradicional alemana se asocia principalmente con la Navidad y las vacaciones de invierno. El término lebkuchen engloba una amplia variedad de galletas con sabor a miel o jengibre que tradicionalmente se hornean en forma de obleas finas y se glasean o recubren con chocolate negro o azúcar glaseado. Los ingredientes pueden incluir divers...
Vanillekipferl. Una de las deliciosas e infinitas creaciones navideñas alemanas. Para llegar a probar todas las variedades de Plätzchen {galletas navideñas alemanas} se necesita más de una vida. Éstas, con bonita forma de media Luna, son unas de las más conocidas, ricas y sencillas de elaborar.
4- Pastel de la selva negra. En Alemania se le conoce bajo el nombre “Schwarzwälder Kirschtorte”, pero es mucho más complicado de pronunciar para nosotros. Pero para que te hagas a la idea, es uno de los postres más preciados en su gastronomía, de aquí que sea necesario nombrarlo.
17 de abr. de 2024 · 1. Galletas de Navidad ( Plätzchen) Las hay de múltiples variedades, con mantequilla, mermelada, chocolate, almendras, nueces, coco, mazapán, avellanas, anís o vainilla. La liturgia de hacer galletas de Navidad marca el inicio oficial del Adviento en Alemania.
Para que no te pierdas entre tantos nombres difíciles alemanes, aquí tienes un listado con algunos de los platos que conforman la gastronomía de Múnich: Weisswurst. Comencemos nuestro viaje culinario con la joya de la corona, la Weisswurst. Estas salchichas blancas son una delicia característica de Baviera y, más específicamente, de Múnich.
Uno de los postres más emblemáticos de Alemania es el Strudel de Manzana, un pastel de masa fina relleno de jugosas manzanas, canela, azúcar y pasas. Su textura crujiente y su sabor dulce y especiado hacen de este postre una verdadera delicia para los amantes de lo dulce.
