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10 Platos típicos de París imprescindibles. 1. Coq au vin. Si hay una preparación que no puede faltar en la mesa parisina, esa es el Coq au Vin, uno de los platos más populares de Francia. La receta original nace de la gastronomía occitana, y es considerado un imprescindible que ningún viajero puede dejar de probar.
- Gallo al vino. Si hay una preparación que no puede faltar en la mesa familiar parisina es el Coq au Vin, uno de los platos más populares de Francia. La receta original proviene de la gastronomía occitana, y se considera un plato típico de París que ningún viajero puede perderse.
- Filete de costilla y papas fritas (L’entrecôte-frites) Este plato se remonta al siglo XIX cuando el parque de La Villette todavía era un matadero. Los carniceros que trabajaban allí estaban locos por el filete de costilla de ternera con mantequilla y hierbas, tradicionalmente servido con “patatas Pont-Neuf”, antepasados de las patatas fritas que, según la leyenda, se inventaron en el Pont-Neuf.
- Pato a la naranja. ¿Eres de esas personas que no temen a los sabores nuevos? Pues la comida típica de París tiene algo para sorprenderte. Duck à l’orange es uno de los mejores platos de la mesa francesa.
- Sopa de cebolla. Llega el turno de la más famosa de las comidas típicas de París: la sopa de cebolla. Seguramente ya hayas probado alguna versión, pero sin dudas la original francesa es la mejor.
Comida típica de Paris. 1 Baguette. 2 Steak-frites. 3 Croque-monsieur. 4 Confitura de pato. 5 Jambon-beurre. 6 Croissant. 7 Macarons. 8 Crêpes. Estás viendo: Home » Comida europea » Comida típica de Paris. ¿Estás planificando una ️escapada romántica ️ a la capital de Francia?
Comida típica. Entre los platos más típicos que podemos encontrar en París están: Foie-gras, se trata de hígado de pato. Además tienen otras muchas preparaciones con pato, como por ejemplo el magret de pato o el pato a la naranja. Soupe a l’oignon, deliciosa sopa de cebolla acompañada de rodajas de pan con queso gratinado.
- Boeuf Bourguignon. Comenzamos esta recopilación de los platos más ricos que comer en París con uno de los preferidos de los franceses. El boeuf bourguignon (ternera a la borgoñesa) es una receta tradicional de la región de la Borgoña que solían preparar los campesinos en días de celebraciones.
- Crêpes. Si eres fan de los crêpes, te aseguro de que en París vas a sentirte como en el paraíso. Y es que encontrarás un montón de creperías donde degustar estas riquísimas tortas hechas a base de harina, huevos, leche y mantequilla.
- Quesos y vinos, los clásicos de la gastronomía de París. En este viaje por la gastronomía de París no podía faltar esta pareja que marida a la perfección a cualquier hora del día.
- Macarons. Seguimos con otra comida típica de París muy popular entre los dulceros. Los macarons son una delicia en forma de galletitas de colores. Su textura crujiente por fuera y cremosa por dentro los hacen irresistibles, de verdad.
4 de abr. de 2020 · 1 . Bœuf Bourguignon: Boeuf Bourguignon. La carne res a la borgoñas, es una delicia preparada con carne charolesa y con vino de Borgoña. Se deja marinando y se cocina a fuego lento, en una olla, con cebolla, zanahorias, ajo, y con tomillo, laurel. Sin duda nuestro plato favorito. Si tienes la ocasión de comer esta delicia, no lo dudes un segundo.
Platos Principales. Confit de pato. Confit de Pato. Se prepara en todo el territorio francés. Esta delicia culinaria es preparada en base a piernas de pato, las cuales se deben salar para después escalfar, dando como resultado un plato de sabor concentrado y una carne de textura fibrosa. Coq au vin.
