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Gracias a la selección de los mejores vinos blancos y una segunda fermentación, nuestro espumoso Pata Negra Cava Brut cuenta con una buena intensidad aromática, es fresco y preserva las notas frutales propias de la variedad que contiene. Puedes maridarlo con unos clásicos tacos de chicharrón en salsa verde.
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En boca: Sabor estructurado, amplio y de adecuada acidez. El Vino Espumoso Pata Negra Brut es ideal para acompañar con platillos con pescados y mariscos, ensaladas y salsas suaves. En la entrega de vinos y licores, le solicitaremos una identificación oficial. Venta de alcohol exclusivamente a mayores de edad.
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Este cava se elabora bajo el estricto método tradicional, en el cual la segunda fermentación tiene lugar en la botella; envejece en las perfectas condiciones de frío y tranquilidad en cavas subterráneas durante un mínimo de 12 meses.