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Vitamina A. Es una vitamina liposoluble que se almacena en el hígado. Hay dos tipos diferentes de vitamina A que se encuentran en la alimentación. La vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal como carne de res, pescado, aves de corral y productos lácteos.
Fuentes alimenticias de vitamina A. Como retinol: carne (fundamentalmente hígado y riñones), mantequilla, leche, queso, huevos, nata. Como β-caroteno: vegetales verdes y coloreados: zanahorias, brócoli, espinaca, col, batata o lechuga. La vitamina A también se encuentra en alimentos como: Melocotón, melón, mango, albaricoque, calabaza ...
28 de nov. de 2018 · La vitamina A sirve como nutriente esencial, que se requiere para la vista, impulsar el sistema inmune y mantener una piel saludable. Es importante conocer para qué sirve la vitamina A ya que tiene muchos más beneficios de los conocidos clásicamente para la mejorar la visión.
La vitamina A es un grupo de compuestos orgánicos nutricionales insaturados que incluyen a retinoides preformados como el retinol y sus derivados, retinal y ácido retinoico; y varios carotenoides provitamina A (especialmente, el beta-caroteno).
¿Qué son la vitamina A y los carotenoides y para qué sirven? La vitamina A es una vitamina liposoluble que se encuentra presente en forma natural en los alimentos. La vitamina A es importante para la visión normal, el sistema inmunitario, la reproducción, además del crecimiento y el desarrollo.
La vitamina A (retinol, ácido retinoico) es un nutriente importante para la visión, el crecimiento, la división celular, la reproducción y la inmunidad. También tiene propiedades antioxidantes.
La vitamina A, también llamada retinol o antixeroftálmica, es una vitamina del grupo liposoluble, lo que significa que se disuelve en grasas o aceites y que no se puede liberar en la orina como lo hacen las vitaminas hidrosolubles.
