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13 de nov. de 2021 · 1. Col rizada. Pixabay. La col rizada es la reina de la vitamina K: en solo media taza encontrarás 565 microgramos. No obstante, eso no es todo: comiendo esta hortaliza también aportarás a tu cuerpo otros nutrientes clave como el ácido fólico, el calcio o el potasio. 2. Hojas de berza. WikimediaImages/Pixabay.
- Andrea Núñez-Torrón Stock
- Tomates desecados. Los tomates desecados se pueden agregar en ensaladas, salsas, platos de pasta, sándwiches y pizzas. Hay muchas maneras de disfrutar de ellos, y encontrar la manera idónea de incorporarlos en la dieta.
- Apio. El apio es una hortaliza de sabor muy marcado, fácil de preparar cuando se desea una merienda saludable y rápida. El apio puede consumirse como snack con hummus o mantequilla de frutos secos.
- Okra o quimbombó. Media taza de okra en rodajas aporta 34 microgramos de vitamina K en la dieta, o alrededor del 43% del total recomendado por día. La okra o quimbombó es un fruto alargado y verde de origen africano.
- Arándanos. Los arándanos son una fruta muy saludable. Están llenos de fibra, potasio, hierro, cobre, zinc, y varios antioxidantes. Para obtener más vitamina K en la dieta, una taza de arándanos al día proporciona un 36% del valor diario recomendado.
La vitamina K es un tipo de vitamina encontrada de forma más fácil en los vegetales oscuros y su función principal es participar en el proceso de la coagulación sanguínea, además de ayudar a fortalecer los huesos. Conozca otras funciones de la vitamina K y cuál es la dosis diaria necesaria
¿Qué alimentos son fuente de vitamina K? La vitamina K se encuentra naturalmente presente en muchos alimentos. Para obtener las cantidades recomendadas de vitamina K, hay que consumir alimentos variados, como los siguientes: Hortalizas de hojas verdes como la espinaca, col rizada (o berza), brócoli y lechuga; Aceites vegetales
8 de abr. de 2023 · Vida Saludable. Los 20 alimentos con vitamina K que no pueden faltar en tu dieta. Descubre cuáles son los alimentos más ricos en vitamina K para llevar una dieta variada y por qué esta...
19 de abr. de 2022 · Berros, espinaca, col, brócoli y lechuga. FRUTAS. (Foto: Getty Images) Aguacate, uvas verdes, kiki, arándano azul e higo. HIERBAS. (Foto: Getty Images) Cilantro y perejil. ACEITES VEGETALES. (Foto: Getty Images) De oliva y soya, principalmente. CARNES. Alimentos con vitamina K (Foto: Getty Images) Pescado, riñones e hígado.
4 de dic. de 2021 · Alimentos con vitamina K. Los alimentos con mayor contenido en vitamina K son los vegetales de hoja verde, los aceites vegetales, los granos de soja, ciertas frutas como los arándanos y productos de origen animal como las carnes, los quesos y los huevos.
