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By The Sea Gourmet. Salsas artesanales (ricas y picositas), café de Veracruz, vainilla natural, chapulines con chile chipotle…. ¡y muchas más delicias! Pensado para que tus clientes degusten y se lleven un recuerdo de ¡el verdadero sabor de MÉXICO!
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A medio camino entre salsa y ensalada, puesto que se prepara con tomates rojos en cubitos, cebolla, chile serrano y cilantro picados, todo en crudo y muy fresco. Con un poquito de sal y de limón para darle un sabor más completo. También conocida como salsa bandera por contener los tres colores de la bandera de México. Puedes consultar nuestra recet...
Probablemente, la más famosa de las salsas mexicanas en España. Estoy harta de querer preparar guacamole y no encontrar ni un aguacate maduro en los supermercados, ¡qué situación tan desagradable! Un consejo: pasa de la batidora, ¡aplasta manualmente! Así tonificas el brazo y, de paso, obtienes una textura y un sabor superiores. Por cierto, si no l...
Dos salsas muy básicas, probablemente las más básicas de todas. Tan presentes en al vida de los mexicanos, que han dividido a la nación. Una con tomate y chile verdes y otra con tomate y chile rojos. Picantes, frescas, ácidas y con una ligera nota dulce.
De las más picosas entre las salsas mexicanas, hecha a base de ricos chiles habaneros. Para enchilarte bien fuerte.
Hecha a base de fruta deshidratada, chile, azúcar, sal, y vinagre de sabor entre dulce, acidito y picante. En México, la puedes encontrar líquida, en polvo o sólida, en forma de caramelos. Como salsa, se consume principalmente con frutas y cócteles. Se dice las raíces de la salsa chamoy se encuentran en el umeboshi japonés.
¡Mi favorita! La primera vez que la pruebas, te haces un montón de preguntas mientras te inunda su sabor extraño y sorprendente. Y es que su gusto es único, de los que permanecen en la memoria. Toma del chile con el que se elabora, el chipotle, un sabor marcadamente ahumado, picante y con cierto dulzor.
Citando a Oscarito Desamparado: “Su nombre no es porque te salgan cuernos ni cola, sino porque te pondrás con un colorado que ni el chapulín en sus mejores días!”. Su combinación más popular son los camarones, pero también otros mariscos, pescados y quesadillas.
Al igual que el chipotle, el chile morita es un tipo de jalapeño seco y (muy a menudo) ahumado, cualidad que queda reflejada en el sabor de la salsa. Aunque es muy versátil, combina especialmente bien con carne asada y cerdo en general.
Famosa por ser la salsa que acompaña a uno de los mejores desayunos de México (y del mundo): los huevos rancheros. Con tomates rojos que aportan frescura, chile, cebolla, ajo, sal y aceite de oliva.
Se denomina así a las salsas hechas con ingredientes triturados y majados en molcajete, un mortero tradicionalhecho con piedra basalto. Se dice que las mejores salsas del país se hacen en este utensilio, tal y como se hicieron en tiempos prehispánicos. Los ingredientes se ligan a la perfección, consiguiendo unos sabores bien mezclados, más profundo...
Severa® es una salsa gourmet con identidad única y original, de carácter fuerte y picante en cada gota. Es un manifiesto de sabores, texturas y emociones inigualables que evoca a las grandes tradiciones gastronómicas y celebraciones mexicanas.
Jalisco. La salsa molcajeteada ofrece un sabor ahumado. Combina tomatillos asados, ajos, cebollas y chiles picantes. Es ideal para carnes. Centro de México. La salsa de chile guajillo. Ofrece un sabor dulce y ahumado, ideal para acompañar carnes y mariscos. Estados del Sur. El mole amarillo incluye más de 20 ingredientes.
21 de jul. de 2020 · La salsa de habanero podrá tener versiones distintas pero no entre sus ingredientes no puede faltar el habanero asado, la sal de mar, el vinagre o jugo de naranja agría. Puedes encontrar 2 presentaciones en las salsas gourmet Rochef, la picante y la kut, siendo la primera la más fuerte en picor.
Colección: Salsas mexicanas. En México, las salsas son el alma de la cocina y añaden un toque de picante y sabores vibrantes a tus platillos favoritos. En nuestra tienda, encontrarás una amplia variedad de salsas mexicanas, cada una con su propia personalidad y nivel de picante, para que puedas elegir la que más se ajuste a tus gustos.
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