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Tiempo de cocinado: 35 minutos. Tiempo total: 40 minutos. Raciones: 2. Categoría: entrante. Tipo de cocina: latinoamericana. Calorías por ración (kcal): 525. Ingredientes del chicharrón de cerdo para 2 personas. 2 tiras gruesas de panceta fresca de cerdo. 1 pizca de sal. 1 pizca de pimienta negra molida. Agua para cocer la panceta de cerdo.
- Entrante
- 525
- Latinoamericana
14 de may. de 2020 · Deliciosos chicharrones de cerdo en casa, al estilo Latinoamericano, con un truco muy bueno para que no salten y no te quemes mientras los fríes.Los Chicharr...
- 13 min
- 9.7M
- Master Choof
Esta página ha recibido 607 861 visitas. Cómo hacer chicharrón de cerdo. El chicharrón es un platillo delicioso de cerdo muy popular en España y en toda América Latina. Este platillo crujiente y crocante es una receta suculenta que tiene cientos de variaciones regionales.
- Jason Mayer
- Carne de Cerdo
Cómo hacer chicharrones de cerdo. 1. Corta y cocina la panceta . Pon la manteca de cerdo en una cazuela grande y fúndela a fuego suave. Corta la panceta en trozos de bocado. Introduce los trozos en la cazuela y agrega la hoja de laurel. Confita la carne a fuego suave durante 35 minutos, removiéndola a menudo.
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- Española
- Aperitivos
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- Chicharrón
Chicharrón de Cerdo a la Mexicana. Sugerencias. Prepara este delicioso Chicharrón a la Mexicana.
Ingredientes. Para 4 Personas. 300 grs. de panceta de cerdo. 300 grs. de papada de cerdo. 4 dientes de ajo. 100 ml. de leche. 2 bolas de manteca de cerdo blanca. Videoreceta. Chicharrones de cerdo con ¡TRUCO DEL ALMENDRUCO! Watch on. Puedes ver este vídeo en YouTube y suscribirte para no perderte nada.
