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  1. www.septlaxcala.gob.mx › NOM_251_SSA1_2009NORMA Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de ...

    1.1 Esta Norma Oficial Mexicana establece los requisitos mínimos de buenas prácticas de higiene que deben observarse en el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios y sus materias primas

  2. diariooficial.gob.mx › normasOficialesDOF - Diario Oficial de la Federación

    NORMA Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.

  3. www.gob.mx › cms › uploadsEl portal único del gobierno. | gob.mx

    Este folleto tiene la finalidad de orientar para la correcta aplicación de la norma a quienes se dedican al proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios, destinados a los consumidores en territorio nacional.

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  4. studylib.es › doc › 1808999NORMA OFICIAL MEXICANA NUMERO 251. PRÁCTICAS DE HIGIENE PARA ...

    Objetivo y campo de aplicación 1.1 Esta Norma Oficial Mexicana establece los requisitos mínimos de buenas prácticas de higiene que deben observarse en el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios y sus materias primas a fin de evitar su contaminación a lo largo de su proceso. 1.2 Esta Norma Oficial ...

  5. agcollege.edu.mx › literaturas › Norma OficialNORMA Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de ...

    NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-251-SSA1-2009, PRACTICAS DE HIGIENE PARA EL PROCESO DE ALIMENTOS, BEBIDAS O SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS. PREFACIO. En la elaboración de la presente Norma Oficial Mexicana participaron los siguientes organismos e instituciones: SECRETARIA DE SALUD. Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios.

  6. www.ordenjuridico.gob.mx › fichaOrdenamientoNorma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de ...

    Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Imprimir. Fecha de Publicación: 01 de Marzo de 2010. Poder: Ejecutivo. Ámbito: Federal.

  7. saludnl.gob.mx › regulacion-sanitaria › cursosNORMA OFICIAL MEXICANA NOM-251-SSA1-2009, PRÁCTICAS DE ...

    norma oficial mexicana nom-251-ssa1-2009, prÁcticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. apÉndice a sistema de anÁlisis de peligros y de puntos crÍticos de control (haccp) y directrices para su aplicaciÓn preambulo