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23 de may. de 2022 · El chicle es una de las golosinas más populares a nivel mundial y aunque se conozca como goma de mascar o bubblegum en países anglosajones. ¿Sabías que su origen viene del Náhuatl?
La palabra chicle proviene de la voz náhuatl tzictli, que puede traducirse como ‘cosa pegajosa’. Originalmente, se refería a la resina gomosa que fluye del tronco de un árbol conocido como chicozapote, también llamado Manilkara zapota, que es originario de las selvas México y Centroamérica.
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Según la revista México Desconocido el chicle era conocido como tzicli y fue descubierto por los mayas, y es la golosina que México le regaló al mundo. Éste, era un látex arbóreo extraído de la selva del Gran Petén, del chicozapote. Este látex era (y es, aunque menos comúnmente) extraído del árbol haciendo grietas en el tronco, sin que estas lo dañ...
La leyenda cuenta que fue Antonio López de Santa Anna el responsable de que esta golosina haya tenido alcances mundiales, pues según cuentan, fue durante su exilio en Estados Unidos que durante su exilio a Estados Unidos, en el que conoció a Thomas Adams, a quien le llamó la atención que siempre se encontrara mascando esta sustancia y decidió compr...
Más adelante, por supuesto, para su fabricación se comenzó a utilizar una base de plástico neutro, llamado acetato de polivinilo, o bien, la goma de xantano, aunque pueden utilizar también, en conjunto, resinas naturales. Además de esto, poseen azúcares, suavizantes, colorantes y aromatizantes naturales y artificiales y, según la revista Science Fo...
Una vez obtenidas las resinas, éstas se hierven en una olla de nombre paila en donde se les quita la humedad, moviéndola constantemente para lograr la consistencia chiclosa. Una vez está listo se les da sabor y se les aromatiza además de mejorar su consistencia añadiendo esencia, color y saborizantes, además de otras sustancias que varían dependien...
Origen del chicle. La historia nos indica, que el origen del chicle lo podemos encontrar en el antiguo Egipto y en la antigua Grecia. Incluso en la prehistoria, se sabe que ya se mascaba directamente plantas y resinas de árboles con propiedades medicinales.
Orígenes del chicle. Existen registros de la existencia de sustancias similares al chicle o goma de mascar en el Neolítico, hace más de 14 mil años; en el norte de Europa, hace 6 mil años; y en la antigua Grecia, hace 3000 años.
La palabra chicle es de origen náhuatl y proviene de la voz tzictli, mientras que en maya era llamada sicte. Debido a su sabor ligeramente dulce, el chicle fue utilizado como goma de mascar desde épocas prehispánicas. El chicle es un polímero gomoso que se obtiene de la savia del árbol.
19 de ene. de 2023 · El chicle es una goma de mascar que se consume en todo el mundo, y su origen se remonta a hace más de 5,000 años en América Central y del Sur. La palabra chicle proviene del náhuatl "tzictli", que significa "resina de árbol".
