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19 de ene. de 2019 · Los alimentos más ricos en purinas son las vísceras o menudencias, seguidas de los caldos de carne, pescado y marisco; las carnes rojas y los pescados azules de pequeño tamaño como las sardinas, arenques o boquerones. ¿Qué alimentos no tienen purinas?
20 de sept. de 2023 · Las calabazas y sus semillas o pipas contienen vitaminas A y B, carotenoides, magnesio, manganeso, zinc, pectinas, cucurbitina, resinas, glicósidos, ácidos grasos insaturados, como el oleico y el linoleico. Gracias a la composición de estas cucurbitáceas, entre las principales propiedades de las semillas de calabaza destacan las siguientes:
- Favorecer el relajamiento y aumentar el bienestar. Estas semillas poseen un buen aporte de magnesio y de triptófano, las cuales son sustancias que actúan a nivel del cerebro, ayudando a combatir el exceso de estrés, el cansancio y a estimular la memoria.
- Pérdida de peso. Las semillas de calabaza son ricas en fibras, lo que hace con que haya una mayor sensación de saciedad y la persona disminuya las porciones de los alimentos, ingiriendo menos calorías y favoreciendo la pérdida de peso.
- Aumentar la masa muscular. Estas semillas proporcionan una excelente fuente de proteínas, por lo que aquellas personas que están buscando aumentar la masa muscular pueden incluirlas en las ensaladas, en los batidos, en lo yogures, cereales o inclusive en las meriendas.
- Proteger las células del organismo. Gracias a su aporte de compuestos con propiedades antioxidantes, como carotenoides y vitamina E, las semillas de calabaza ayudan a proteger las células del organismo del efecto de los radicales libres, disminuyendo la inflamación en el organismo y el estrés oxidativo, así como con la reducción del riesgo de sufrir algunos tipos de cáncer como el de estómago, próstata, de colon y de mama.
5 de oct. de 2020 · Los beneficios de las semillas de calabaza se vinculan con el bienestar de las articulaciones, la disminución de los dolores de cabeza, la prevención de enfermedades cardiovasculares y su capacidad de controlar la hipertensión, ya que estas pepitas están dotadas de colesterol bueno (HDL).
23 de may. de 2021 · Las semillas de calabaza se incluyen dentro del grupo de los frutos secos, al que pertenecen las nueces, los pistachos, las avellanas, los anacardos o cajú, los piñones, las pipas de girasol, etc. Vamos a conocer más sobre ellas: qué son, su valor nutricional, las propiedades que poseen y cómo se consumen. .
27 de feb. de 2021 · 1. Previenen enfermedades cardiovasculares. Las semillas de calabaza ( cucurbita pepo ), tienen presencia de beneficiosas vitaminas como la E, en forma de tocoferoles, con capacidad antioxidante, que protege al corazón y las arterias de los daños que causa el colesterol malo (LDL).
Un aspecto destacado de las semillas de calabaza es su alto contenido en magnesio, un mineral vital para más de 300 procesos bioquímicos en el cuerpo, incluido el control de la glucosa y la regulación de la presión arterial. Aparte de magnesio, las semillas de calabaza son una fuente rica en antioxidantes como la vitamina E y carotenoides.
