Resultado de búsqueda
¿A quién benefician los transgénicos? ¿Quién decide lo que comemos? ¿Nosotros, empujando el carro de la compra en el súper, o las multinacionales que controlan los mercados, los suministros y la producción de alimentos? En Obesos y famélicos, Raj Patel ofrece una fascinante investigación que examina estas y otras paradojas.
Obesos y famélicos. El impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial. RAJ PATEL. Editado por: Libros del Lince. Año: 2008. ISBN: 978-84-612-2489-0. 374 pp. Crítico del libro MIQUEL ORTEGA CERDÀ. En pocas ocasiones el primer libro de un autor consigue atraer la unanimidad de los lectores y la crítica.
¿A quién benefician los transgénicos? ¿Quién decide lo que comemos? ¿Nosotros, empujando el carro de la compra en el súper, o las multinacionales que controlan los mercados, los suministros y la producción de alimentos? En Obesos y famélicos, Raj Patel ofrece una fascinante investigación que examina estas y otras paradojas.
- (1)
Sinopsis de OBESOS Y FAMELICOS: EL IMPACTO DE LA GLOBALIZACION EN EL SISTEMA ALIMENTARIO MUNDIAL. ¿Cómo es posible que coincida con una epidemia de obesidad que afecta en especial a los pobres? Desde las semillas hasta el supermercado, desde los oligopolios hasta la Organización Mundial del Comercio, desde el Banco Mundial hasta el ...
- 1ª
- March 08, 2020
y teoría se unen en esta lectura. Se trata por tanto de una excelente introducción a la temática que, aún no ofreciendo un análisis exhaustivo, sí que facilita una visión general y amena de las razones por las cuales nos encontramos en una situación paradójica: cada vez más obesos y más famélicos comparten el mismo planeta.
Obesos y famélicos es una apasionante y minuciosa investigación que revela por primera vez el detrás de escena de la guerra de las empresas multinacionales por controlar el negocio de la comida.
Obesos y famélicos. Globalización, hambre y negocios en el nuevo sistema alimentario mundial. Raj Patel. Compartir. ISBN. 978-987-1307-18-0. Páginas. 368. Formato. 16 x 24 cm. Encuadernación. Rústica. Muestra. El best seller internacional anti-globalización que está explicándole al mundo la política escondida detrás de un plato de comida.
