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1. es.wikipedia.org › wiki › Helianthus_tuberosusHelianthus tuberosus - Wikipedia, la enciclopedia libre

   es.wikipedia.org › wiki › Helianthus_tuberosus

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   Helianthus tuberosus, conocido popularmente como tupinambo, topinambur, pataca, "papa" alcachofa, alcachofa de Jerusalén o Girasol de Canadá, es una especie de la familia Asteraceae nativa de Norteamérica. [3] También se cultiva extensamente por todas las zonas templadas por su tubérculo comestible que se consume como raíz ...

2. www.ecoagricultor.com › pataca-cultivo-propiedadesPataca o alcachofa de Jerusalén: cultivo y propiedades ...

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   6 de jun. de 2021 · La Pataca (Heliantus tuberosus), también conocida con otros nombres como Tupinambo, alcachofa de Jerusalén, aguaturma, castaña de tierra o girasolillo, es una hortaliza de tubérculo de la familia de las compuestas originaria de México.

3. gourmetdemexico.com.mx › gourmet › culturaAlcachofa de Jerusalén, un tubérculo orgullosamente americano ...

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   4 de oct. de 2023 · La alcachofa de Jerusalén tiene un parecido al jengibre y es mejor conocido como tupinambo o topinambur. Es un tubérculo de origen americano, ¿lo sabías? Su apariencia es de corteza amarillenta o violácea e interior de color blanco. Su sabor dulce recuerda al de la alcachofa o incluso a la trufa.

4. mejorconsalud.as.com › tupinambo-alcachofa-jerusalenTupinambo o alcachofa de Jerusalén: nutrición, usos y receta

   mejorconsalud.as.com › tupinambo-alcachofa-jerusalen

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   El tupinambo o alcachofa de Jerusalén es un tubérculo proveniente de América del Sur. Se conoce por sus preciosas flores en forma de girasol, pero más por las propiedades de su raíz. En...

5. www.botanical-online.com › plantas-medicinalesPropiedades de Alcachofa de Jerusalén – Botanical-online

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   2 de mar. de 2021 · La alcachofa de Jerusalén, tupinambo, pataca o aguaturma (Helianthus tuberosus L.) es una planta anual de la familia de las Compuestas, estrechamente emparentada con el girasol. La alcachofa de Jerusalén destaca por su alto contenido en inulina, un tipo de fibra que también se encuentra en la alcachofa , en el diente de león o en ...

6. www.ngenespanol.com › el-mundo › el-mundo-alcachofaAlcachofa de Jerusalén - National Geographic en Español

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   1 de ago. de 2018 · El tubérculo comestible llamado alcachofa de Jerusalén ni proviene de Jerusalén ni es una alcachofa. Esta planta es afín al girasol.

7. lifestylerek.com › es › la-alcachofa-de-jerusalenAlcachofa de Jerusalén: ¿cuáles son sus características y por ...

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   La alcachofa de Jerusalén es una planta reconocida desde hace años por sus propiedades saludables. ¿Para qué sirve exactamente? ¿Dónde se puede utilizar?