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1. chefs.laroussecocina.mx › jorge-vallejoJorge Vallejo, Grandes Chefs Mexicanos * Larousse Cocina

   chefs.laroussecocina.mx › jorge-vallejo

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   Jorge Vallejo es originario de la Ciudad de México, lugar que ha visto crecer en tamaño y en oferta gastronómica. Hoy, es uno de los jóvenes cocineros mexicanos con mayor reconocimiento en el medio gastronómico, dentro y fuera del país, debido a una sólida trayectoria, siempre en ascenso, basada en el completo conocimiento de los productos nacionales.

2. mxcity.mx › 2023 › 12Aúna: el nuevo restaurante del chef Jorge Vallejo con diseño ...

   mxcity.mx › 2023 › 12

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   Jorge Vallejo: Quintonil, CdMx Enrique Olvera: Pujol, CdMx También hay otros reconocimientos que brinda la Guía Michelin a restaurantes de México, como el Service Award , un reconocimiento a los lugares que ofrecen gran atención, experiencia y servicio impecable a los comensales.

3. www.cocinadelirante.com › tips › restaurante-quintonChef Jorge Vallejo, la mente detrás del restaurante Quintonil

   www.cocinadelirante.com › tips › restaurante-quinton

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   19 de jul. de 2022 · CHEF JORGE VALLEJO. Nacido en la ciudad de México, ha trabajado con grandes chef nacionales e internacionales, logrando así un currículum impresionante, el cuál aunado al trabajo como administradora del restaurante de su esposa Alejandra Flores ha dado como resultado el éxito de Quintonil.

4. www.theworlds50best.com › stories › News6 dishes that changed my life, by Mexico’s top chef Jorge Vallejo

   www.theworlds50best.com › stories › News

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   24 de ago. de 2022 · To celebrate Vallejo being voted by his peers as the winner of the Estrella Damm Chefs’ Choice Award 2022, 50 Best travels back in time to discover the six dishes that left a lasting impression on him, while also learning about the chef’s life, philosophy and career. 1. Roast chicken. Pollos Río, Mexico City – 1989. pollosrio10.

5. www.sopitas.com › mientras-tanto › jorge-vallejoEl chef Jorge Vallejo gana el premio Estrella Damm Chefs ...

   www.sopitas.com › mientras-tanto › jorge-vallejo

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   19 de jul. de 2022 · Porque sí: en este año, Jorge Vallejo además celebra el 10 aniversario de su restaurante Quintonil, que fundó junto a su esposa Alejandra Flores.Y bueno, ahora la celebración es doble pues ...

6. www.youtube.com › watchMeet The Chef: Jorge Vallejo of Quintonil - YouTube

   www.youtube.com › watch

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   Meet Mexican master Jorge Vallejo, winner of the Estrella Damm Chefs’ Choice Award 2022 as part of The World’s 50 Best Restaurants:Over the last 10 years, ch...

   • Duración del vídeo: 2 min
   • Visualizaciones: 4.4K

   • Autor: 50 Best Restaurants TV

7. foodandwineespanol.com › secciones › actualidadAúna, el prêt à porter de Jorge Vallejo - Food & Wine en español

   foodandwineespanol.com › secciones › actualidad

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   3 de ago. de 2023 · Cortesía Aúna Restaurante. El custodio de la cava es Jonathan Rodríguez, déjate llevar por él y no te arrepentirás. @auna.mx. Dirección: Anatole France 139,Polanco, CDMX. Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest / YouTube. El nuevo concepto culinario de Jorge Vallejo estará en boca de todos.