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Cigales es, desde tiempos inmemoriales, tierra de viñedos y grandes vinos. Sus gentes llevan el cultivo de las vides en su ADN y mantienen una larga tradición viticultora para conservar y mejorar sus viejas viñas, que guardan la esencia de esta orgullosa
La Legua es una bodega de Cigales, en Castilla y León. Elaboración propia
Desde el punto de vista patrimonial, un rincón muy destacado de la Ruta del Vino de Cigales es la conocida como Catedral del Vino de Cigales. Catedral del Vino de Cigales en Valladolid Se trata de la iglesia de Santiago Apóstol que se empezó a construir en 1535 por quien fuera uno de los introductores del Renacimiento en España, el maestro Rodrigo Gil de Hontañón .
29 de jun. de 2022 · La Ruta del Vino Cigales cumple los requisitos marcados por el Manual de Producto para renovar su adhesión al Club de Producto «Rutas del Vino de España» al que pertenece desde el 20 de marzo de 2015. ACEVIN celebró su Asamblea General en Aranda de Duero, Ciudad Europea del 2022 del 22 al 24 de junio.
Asi pues, el río Pisuerga es zona histórica de los grandes vinos de la Denominación de Origen Cigales. En el siglo XIX el Canal de Castilla sirvió como medio de transporte para subir el vino hacia el norte, tal como refleja la documentación existente, por lo que actualmente la DO Cigales es "el vino del Canal de Castilla".
En total, 9 municipios pertenecen a la Ruta del Vino Cigales: Fuensaldaña, Mucientes, Cigales, Corcos, Trigueros del Valle, Cubillas de Santa Marta, Cabezón de Pisuerga, Valoria la Buena y Dueñas. Entre los eventos que tienen lugar en la zona destacan las jornadas gastronómicas, la Fiesta de la Vendimia de Cigales o el Belén Viviente de Cabezón de Pisuerga.
La monumental Iglesia de Santiago es un grandioso proyecto comenzado en el año 1535 bajo la traza de Rodrigo Gil de Hontañon considerado como uno de los introductores del Renacimiento en España, su proyecto lo llevarían a cabo finalmente Juan de Saravia y Diego de Praves finalizandose en el año 1772.
