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Soñar con un trozo de tamal rojo, indica que debes vivir tu presente a toda a máquina y sin desperdiciar un minuto, pero sin arruinar algo que corresponda al futuro. Cuando soñamos que estamos cortando un tamal rojo, es una señal de enfermedades o graves accidentes. Interpretación de sueños con tamales verdes
En caso de desear un tamal picante, puedes añadir un poco de ají verde. Para que el tamal de pollo se disfrute al máximo es recomendable acompañarlo con una rica sarsa criolla. Aportará un toque fresco a la preparación. Sirve este tamal con un rico pan francés y una taza de café negro, la combinación es espectacular.
1-En una olla mediana con suficiente agua, agregamos la cucharada de sal, ½ cebolla, 1 ajo, 1 ají picado a la mitad el pollo y dejamos cocinar por 30 minutos.2- A parte en un recipiente añadimos la harina, una pizca de sal y vamos agregando las 2 tazas de agua mientras amasamos, la consistencia debe ser suave, al terminar reservamos.
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Se suelen acompañar de atole o champurrado. Si tienes mucha hambre, tienes que probar las legendarias tortas de tamal o “guajolotas”, con bolillo o telera. Michoacán. El estado de Michoacán tiene varios tipos de tamales que hay que probar. Los más conocidos son las corundas, preparadas con masa, verduras, queso y tequesquite (sal mineral).
Menú Tamal 1Pollo y zanahoria $6.000 Tamal 2Pollo, cerdo y zanahoria $7.000 Tamal 3Pollo, cerdo, huevo y zanahoria $9.000 Tamal 5Pierna o pernil de pollo, cerdo, huevo
