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Hace 3 días · Origen del lomo saltado: El origen del lomo saltado se remonta al siglo XIX, durante la llegada de inmigrantes chinos al Perú que buscaban nuevas oportunidades. Se cuenta que los trabajadores chinos preparaban este platillo utilizando carne de res, tomate, cebolla, ají amarillo y especias, salteándolos en un wok a altas temperaturas. Con el ...
Hace 5 días · Origen del arroz: El arroz es un alimento básico en muchas culturas asiáticas, siendo China e India los mayores productores a nivel mundial. Se cree que el arroz fue introducido en América por los colonizadores españoles durante el periodo de la conquista. Llegada del arroz a México: Aunque no se tenía conocimiento previo sobre el consumo ...
Hace 3 días · Averigua su curiosa historia aquí. La sorprendente historia del nombre original del panda. El primer panda descubierto fue llamado Ailuropoda melanoleuca, un nombre que proviene de raíces griegas y latinas. La palabra «Ailuros» significa gato en griego, mientras que «poda» hace referencia a los pies.
Hace 3 días · La increíble historia del panda mexicano: ¡Descubre su nombre! El oso panda, una especie icónica y vulnerable, es ampliamente conocido por su apariencia distintiva y su dieta mayormente herbívora compuesta principalmente de bambú. En años recientes, México se convirtió en el hogar de un panda nacido en cautiverio, lo cual generó un ...
Hace 5 días · Uno de los aspectos más notables de la comida más antigua del Perú es la variedad de cultivos que se domesticaron en tiempos precolombinos. Entre ellos destacan el maíz, la quinua, la papaya, el ají y la yuca. Estos alimentos formaban la base de la alimentación de culturas como los incas, moches y nazcas. 2. Técnicas culinarias ancestrales:
Hace 5 días · El cuy asado, plato emblemático de la gastronomía peruana, tiene un origen que se remonta a tiempos ancestrales en los Andes sudamericanos. Este roedor de granja, conocido también como «cobayo» en otros países de la región, ha sido consumido por las comunidades indígenas desde tiempos precolombinos. Su importancia trasciende lo ...
Hace 5 días · El rastro de la comida más antigua del mundo nos lleva a culturas antiguas como los sumerios, egipcios, chinos y romanos, quienes ya preparaban alimentos que han perdurado hasta nuestros días. Platos como el pan, el queso, el vino y la cerveza tienen raíces milenarias y han resistido el paso del tiempo gracias a su importancia cultural y ...
