Resultado de búsqueda
Gastronomía de Chiapas. La gastronomía chiapaneca es el conjunto de alimentos y técnicas culinarias del estado de Chiapas, al sur de México. Como la cocina del resto del país, es fruto del mestizaje entre las culturas americana y europea. Sin embargo, se distingue por una notable preservación de su herencia indígena.
La gastronomía en el estado de Chiapas cambia según la región; no obstante, hay platillos que se encuentran en todos lados, como los famosos tamalitos de elote y los regios tamales de chipilín, o los plátanos machos rebanados y fritos, acompañados con crema y queso; y cómo olvidarnos del delicioso y oloroso café, o del sabrosísimo y ...
Chiapas ( escuchar), oficialmente Estado Libre y Soberano de Chiapas, es uno de los treinta y un estados que, junto con la Ciudad de México, conforman México. 4 5 Su capital y ciudad más poblada es Tuxtla Gutiérrez. Está dividido en ciento veinticuatro municipios. 6 . Está ubicado en la región suroeste del país, colindando al norte con ...
Una forma muy local y rural de comerlos en Chiapas es empapelados al horno, en una sola pieza (que cortan como de 30 cms. de largo), sólo agregándoles sal. En Yajalón, poblado indígena del norte chiapaneco, se comen los gusanos zatz que se reproducen en la corteza de algunos árboles. Se comen asados, con unas gotas de limón y una pizca de ...
b) Tascalate: Como mencionamos anteriormente, el tascalate es una bebida tradicional chiapaneca hecha de maíz tostado, cacao, achiote y canela. Se mezcla con agua o leche y se endulza con azúcar o miel. Además de ser deliciosa, también es energizante y nutritiva. c) Café: Chiapas es conocido por su café de alta calidad, y degustar una ...
Los platillos típicos de Chiapas. Sopa de pan. Se trata de un platillo típico del Pueblo Mágico de San Cristóbal de las Casas que fue traído por los españoles. Gracias a que no contiene carne, suele consumirse en Semana Santa. A pesar de tener un sabor delicioso, es una opción bastante económica. Entre sus ingredientes se encuentran pan ...
Municipio de Rayón (Chiapas) / 17.183333333333, -93. El Municipio de Rayón es un municipio mexicano del estado de Chiapas, se ubica en la región VII de los bosques en el noroeste del estado y cuenta con una población de 10,866 habitantes de acuerdo al censo INEGI 2020. Su cabecera municipal es la población de Rayón, Chiapas.
