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Hace 5 días · Paris (75) Le film documentaire « Yannick Alléno La traversée » a suivi, de 2019 à 2023, le quotidien du chef multiétoilé et du Pavillon Ledoyen à Paris. Réalisé par Frédéric Guelaf, il sera diffusé le mercredi 19 juin sur M6 à 23 h 35 (à retrouver aussi sur M6 +).
Hace 5 días · Bienvenue dans le monde extraordinaire de Yannick Alleno, où la haute gastronomie se mêle à la quête permanente de l’excellence et du partage. En suivant le quotidien mouvementé du chef et de son équipe de 150 employés, vous allez traverser les années cruciales de 2019 à 2023, entre défis, consécrations, épreuves et ...
Découvrez "La Traversée", un documentaire captivant qui vous plonge dans les coulisses du Pavillon Ledoyen, le restaurant parisien dirigé par le chef Yannick Alléno.
Hace 5 días · documentaire. Yannick Alléno, la traversée. Rédigé par Clicanoo. Publié le 30/05/2024 à 10:00. Auréolé de 15 étoiles au Guide Michelin, Yannick Alléno est l'un des plus grands chefs de la...
Hace 4 días · | 3 June 2024. Share: A Michelin-starred menu at competitive prices to debunk the myth of endless gourmet dinners: that's the idea of Yannick Alléno, who has introduced the "€65 for 55 minutes" formula at his London venue. All photos of Pavyllon London. The news. Time is money. But so is food.
Hace 5 días · Auréolé de 15 étoiles au Guide Michelin, Yannick Alléno est l'un des plus grands chefs de la planète. En 2014, il reprend le Pavillon Ledoyen, à deux pas des Champs-Élysées. En à peine six ans,...
Hace 5 días · Chef Yannick Alléno is a name that is revered within the food world as the 4 th most Michelin-awarded chef on earth with 15 stars. Using fermentation and extraction techniques to modernise the...
