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Hace 2 días · 25 de mayo, 2024 11:00 am. Publicidad. «¡No hay secreto!», dice arqueando los ojos Mario Hernández Alonso, dueño de El califa de León, la única taquería en hacerse acreedora a una estrella de la famosa Guía Michelin. Situada sobre la populosa y comercial avenida de San Cosme, del barrio San Rafael, centro de la Ciudad de México, El ...
Hace 5 días · Quintonil (Ciudad de México): Bajo la dirección de Jorge Vallejo y Alejandra Flores, Quintonil ofrece una cocina elegante y creativa inspirada en ingredientes locales. El nombre del restaurante proviene de una hierba típica de la región de Oaxaca, reflejando su compromiso con los productos regionales.
Hace 3 días · Cuánto cuesta en comer en Pujol y Quintonil, con dos Estrellas Michelin Quién es Jorge Vallejo y su restaurante Quintonil. Checa este VIDEO y conoce más sobre El Califa de León, la taquería con Estrella Michelin en México:
Hace 4 días · El restaurante Quintonil, de los chefs Jorge Vallejo y Alejandra Flores, con dos estrellas, y Rosetta, de la chef Elena Reygadas, con una estrella, fueron otros de los establecimientos...
Hace 2 días · Quintonil, CDMX del chef Jorge Vallejo; Pujol, CDMX del chef Enrique Olvera; El director internacional de las Guías Michelin. Por su parte Gwendal Poullenec Director Internacional de Guías Michelin mencionó que esto apenas empieza y que México se proyecta a ser un país de muchos reconocimientos futuros por la gran calidad gastronómica del ...
Hace 5 días · Damiana, Valle de Guadalupe. Eighteen restaurants in Mexico have been honored with Michelin Stars in the MICHELIN Guide Mexico 2024 — the first of the company’s guides to recognize outstanding restaurants in that country. The restaurants represent culinary excellence in most every segment of Mexican cuisine.
Hace 4 días · Aunque ningún restaurante de México fue acreedor de tres estrellas Michelin (el máximo reconocimiento en la guía), dos restaurantes fueron reconocidos con dos estrellas: Pujol, del reconocido chef Enrique Olvera, y Quintonil, del chef Jorge Vallejo, ambos ubicados en Ciudad de México.
