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Hace 5 días · La historia y la cultura de la coctelería cubana han tenido un impacto significativo en la escena mundial de la coctelería hasta nuestros días. “Desde los clásicos como la Canchánchara, el Mojito y el Daiquiri, hasta los más modernos como el Cuba Libre, el Mary Pickford y la Piña Colada, los cócteles cubanos se han convertido en verdaderos símbolos del arte de la mixología.
Hace 2 días · La Habana, como capital de la coctelería de Iberoamérica, celebra una rica historia de innovación y excelencia en la preparación de cócteles. Este reconocimiento es un tributo a todos los cantineros que, con su dedicación y talento, han llevado el nombre de Cuba a los más altos estándares internacionales.
Hace 1 día · Reconocer el papel del Estado en la producción del entusiasmo inicial, la presencia de formas de contestación tan tempranas como la llegada misma al poder del Ejército Rebelde en 1959, y las derivas de la historiografía sobre la historia cubana, sirve de punto de partida para explorar qué caminos puede seguir el intento de reapropiarnos, desde el presente y para el futuro, de las ...
Hace 5 días · La Habana fue declarada capital de la coctelería de Iberoamérica por la academia iberoamericana de gastronomía, a propósito de los 100 años de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC).
Hace 1 día · La escasez agudiza el ingenio: Nuestro Rolex en la Habana. Ni soy Graham Green, ni esta es la historia de Nuestro Hombre en la Habana. Si bien, este capítulo podría ambientarse en los años previos a la novela, bien la década de los 30, 40 y 50. Si pensamos hoy en día en Cuba nos vendrán a la cabeza muchas palabras, pero estoy casi seguro ...
Hace 5 días · La Habana fue declarada capital de la coctelería de Iberoamérica por la academia iberoamericana de gastronomía, a propósito de los 100 años de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC). José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias y secretario de la mencionada academia, entregó a Juan Carlos García Granda, Ministro de Turismo y a Eddys Naranjo Carrillo, presidente de la ...
Hace 5 días · El Hotel Nacional de Cuba, sitio icónico de la cantina en la Isla, recibió el reconocimiento de la ACC y fue escenario de las competencias de bartenders del país. Rafa Malém, presidente de honor de la ACC refirió una breve historia de los cantineros en la nación caribeña , que en 1924 crearon el primer club de Cuba.
