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Hace 5 días · La sopa de calabaza clásica es un plato reconfortante que combina la dulzura de la calabaza con aromáticas especias para crear un sabor inigualable. Esta receta tradicional es perfecta para los días fríos o cuando buscas una comida que te abrigue el alma con cada cucharada.
Hace 1 día · Agrega los trozos de calabaza a la olla y revuelve para cubrirlos con la mezcla de cebolla, ajo y jengibre. Cocina por unos minutos. Vierte el caldo de verduras en la olla y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna.
Hace 3 días · Agregar la calabaza (pelada y cortada en cubos) a la sartén y cocinar durante unos minutos más. Añadir el caldo de verduras a la sartén, la papa cortada en cubos chiquitos, y llevar a ebullición. Reducir el fuego y cocinar a fuego medio-bajo durante 20-30 minutos, o hasta que la calabaza esté muy suave. Usando una licuadora, triturar la ...
Hace 5 días · 2. Rehógalas con aceite. Coloca la cebolleta en una cazuela con 3 cucharadas de aceite y rehógala durante 5 minutos Añade la zanahoria, el calabacín y el tomate. Salpimienta y cuece 10 minutos ...
Hace 3 días · Sirve en cada plato los cubos de queso panela, las rajas de chile poblano y unas 2 cucharadas de granos de elote. Vierte encima la sopa caliente y agrega más crema para decorar. En Directo al Paladar México también puedes leer: Cómo preparar quesadillas de flor de calabaza.
Hace 1 día · Hacé una sabrosa polenta cremosa de calabaza. Ingredientes: Para la sopa de calabaza: 1 calabaza. 1 cebolla, medio pimiento verde y rojo. 2 litros de caldo y sal a gusto. 50 cc de crema de leche. Para la polenta cremosa: 200 gr de polenta. 100 g de queso sardo y 50 g de muzzarella.
Hace 4 días · Preparación: Primero saltear con un poco de aceite el verdeo y el puerro. Agregar la zanahoria, la calabaza, la papa, la batata, el apio. Saltear todo por unos minutos y condimentar bien. Agregar el agua y dejar hervir por 35/40 minutos. Se puede agregar arroz o fideos. El paso a paso para hacer sopa de verduras en casa. La sopa de verduras es ...
