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Hace 1 día · Queste situazioni non riguardano solo il tartufo estivo: sono numerosi i casi di partite di bianchetto, tuber borchii, italiano “tagliate” con terfezie tunisine o bianchetto bulgaro; abbondano anche le partite di tuber magnatum pico tagliate con il bianchetto, soprattutto a inizio anno, quando la campagna del bianco pregiato termina e contemporaneamente inizia quella del tuber borchii.
Hace 3 días · Grazie ai finanziamenti statali per il potenziamento della cultura e della lingua italiana all’estero, il Ministero della Cultura italiano, nel 2018, ha sostenuto il progetto di ambito internazionale “Racconti (in)Visibili” (www.raccontinvisibili.com) proposto dall’Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale diretto da Leandro Ventura: un progetto espositivo destinato alla ...
Hace 3 días · Il prezzo di un chilo di tartufo bianco di ottima qualità può raggiungere i 6.000 euro, ma questa impennata dei prezzi non nasconde che il futuro di questo fungo è molto incerto. Paolo Montanaro e sua sorella Stefania vendono tartufi in scatola, olio e paste al tartufo. Tuttavia, l’ultima stagione è stata la peggiore di sempre.
Hace 3 días · – L’Associazione nazionale Città del Tartufo e la Comunità della Cerca e Cavatura del tartufo in Italia sono partner dell’evento di chiusura del progetto espositivo internazionale Racconti (In)visibili che, a partire dal 2018, ha diffuso nel mondo, attraversando due continenti, la conoscenza del patrimonio immateriale italiano.
Hace 3 días · Città e Comunità della Cerca e Cavatura del tartufo partner dell’evento conclusivo della mostra racconti invisibili a Parigi 5 Giugno 2024 by Ufficio Stampa in Comunicati Stampa L’iniziativa il 10 giugno in occasione della decima sessione dell’Assemblea generale degli Stati parte della Convenzione per la salvaguardia del patrimonio culturale immateriale che si terrà nella sede UNESCO ...
Hace 1 día · L’organizzazione del Tartufo Experience Fest, evento enogastronomico e culturale dedicato al tartufo del Sannio e alle eccellenze del territorio, comunica che sono ufficialmente iniziati i ...
Hace 5 días · Il tartufo siciliano protagonista a Chiaramonte Gulfi. Gradita dal pubblico e dagli operatori la prima fiera mercato in piazza Duomo. Obiettivo dell'amministrazione, far conoscere un prodotto erroneamente considerato di nicchia, che potrebbe trovare ancora più spazio sul mercato locale e non solo.
