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Hace 2 días · El término TIFUS es una enfermedad infecciosa causada por bacterias del género Rickettsia. Se transmite a los humanos por la picadura de pulgas o piojos infectados. El tiempo de incubación del tifus es de 5 a 14 días. Los síntomas suelen aparecer de forma gradual y empeoran t el tiempo. Es una enfermedad grave, pero con tratamiento ...
Investigadores del Instituto de Biotecnología (IBt) de la UNAM lograron secuenciar el genoma de una cepa de salmonella extremadamente poderosa y resistente a los medicamentos más avanzados. ...
Hace 3 días · Por ello se recomiendan buenas prácticas de higiene y manipulación en la preparación de los alimentos, así como una buena cocción, puesto que la bacteria se destruye con tratamiento térmico.
Hace 8 horas · El río Las Garzas, conocido por sus aguas cristalinas y tranquilas en otoño, y por las bellas garzas blancas que anidan en sus frondas, se ha convertido en un foco de riesgo para la salud pública. La campaña de concienciación se extenderá durante los meses de junio, julio y agosto, con el objetivo de fortalecer las medidas de prevención.
Hace 1 día · Leptospirosis. La leptospirosis es una enfermedad que puede presentarse de forma aguda (infección septicémica y leptospiremia) o crónica (estado portador). Afecta a todas las especies animales domésticas y silvestres (incluyendo aves y anfibios). Es una zoonosis de amplia distribución mundial y epidemiología compleja.
Hace 5 días · 1. Congelación: Almacenar el salmón a temperaturas bajo cero durante al menos 7 días puede eliminar los parásitos presentes en el pescado. 2. Marinado: Sumergir el salmón en una mezcla de vinagre, limón y sal durante varias horas puede ayudar a matar los parásitos. 3.
Hace 3 días · El consumo de alimentos mal lavados, sin desinfectar o en proceso de descomposición pueden desencadenar enfermedades como salmonelosis, fiebre tifoidea e infecciones gastrointestinales en la...
