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Hace 3 días · El emprendedor que abrió el primer espacio de Astrid&Gastón en 1993 con US$ 45,000 y que se convirtió en el visionario de su holding Acurio Restaurantes, que en el 2013 atrajo capitales ...
Hace 3 días · La Mar es un restaurante de Gastón Acurio especializado en comida marina. Según Taste Atlas, sirve el mejor ceviche del mundo, superando a Chez Wong, El Mercado y otros locales.
Hace 2 días · Además del trabajo del chef y empresario Gastón Acurio como promotor de su cultura, está la nueva generación de cocineros que le trajo aire fresco a esta escena culinaria. Y también cuenta el espíritu colectivo: la meta que los chefs de Lima –competencias aparte– tienen entre ceja y ceja es hacer grande su gastronomía.
Hace 5 días · Chef como Gastón Acurio y Virgilio Martínez han llevado la comida peruana al escenario internacional, con la apertura de restaurantes en ciudades globales. Platillos emblemáticos como el ceviche han ganado reconocimiento mundial, posicionando a Perú como un destino gastronómico de renombre y generando interés global por su ...
Hace 3 días · También expresó su entusiasmo por la posibilidad de contar con Gastón Acurio como jurado invitado, destacando que sería “un honor”. Uno de los participantes destacados es Yaco Eskenazi,...
Hace 3 días · Featuring the acclaimed cuisine of Chef Gastón Acurio, this restaurant features authentic flavors of Peruvian gastronomy, from its freshly grilled anticuchos to signature cebiches. Find La Mar at 500 Brickell Key Drive, Miami, FL. 7. Sabor A Peru, Edgewater
Hace 5 días · Private party facilities. Inspired by the cebicherias of Peru, La Mar is an ode to authentic Peruvian cuisine, culture, nature, and the sea. Looking out onto the water, guests will be transported to the streets of Lima as they enjoy South American classics. Private party contact. Jonathan Riccobono: (415) 397-8885.
