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Hace 2 días · La coliflor "Igloory" (Brassica oleracea convar botrytis) es una variedad conocida por el extenso período de cosecha durante el cual desarrolla cabezas grandes, blancas como la nieve, densamente cubiertas de hojas.
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Hace 3 días · Entre estas recetas de coliflor al horno encontrarás opciones tan originales como una coliflor rebozada o unos "filetes" de coliflor al horno con especias.
Hace 2 días · El objetivo de esta investigación fue analizar las tendencias y tecnologías utilizadas para el aprovechamiento de los subproductos del cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. italica). Se identificaron las líneas de investigación actuales en poscosecha y procesamiento, así como tecnologías en temas como senescencia, empaque y transporte, vida útil, calidad, proceso de secado y ...
Hace 5 días · ¡Descubre una deliciosa manera de disfrutar de tus vegetales con nuestra Ensalada de Manzana y Coliflor! Esta receta combina la frescura de la manzana con la textura crujiente de la coliflor, creando una ensalada irresistible que seguramente se convertirá en tu favorita.
Hace 4 días · Brassica oleracea var. botrytis L. Guia de variedades. Principais variedades de couve-flor comercializadas na CEAGESP. Tabela de equivalência. Índices. Índice de Aproveitamento (IA): fator utilizado para planejar quantitativamente um cardápio e seus gêneros.
Hace 5 días · Plant Details: Scientific Name: Brassica oleracea var. capitat. Common Name: Hybrid Cabbage. Exposure: Sun. General Information: Round, blue-green cabbage. Large, dense heads with bright white interior color. Grower Information:
Hace 4 días · Este es un plato lleno de vitaminas y fibra, ideal para cuando estamos a dieta, puesto que es ligera y está muy buena. De esta forma, se trata de una sopa de brócoli para adelgazar que podemos servir durante la cena, acompañada de otras recetas igualmente sanas.
