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Hace 6 días · Las doce obras “inéditas” son de la serie La vida de la Virgen y nueve de ellas estaban alojadas en los fondos del museo. Las otras tres -La visitación, La Adoración de los Reyes Magos y El sueño de San José- han sido adquiridas por el Museo de Cultura, según han manifestado las comisarias.
Hace 1 día · Baja California Sur: la langosta. Aunque en la zona pueden encontrarse también almejas, camarones y callo, la langosta destaca porque es única en esta zona del país. La receta más común es a la mantequilla. Campeche: pan de cazón. Parecido a la lasagna, se trata de capas de tortillas rellenas de cazón y una salsa de jitomate y habanero.
Hace 5 días · El mucbipollo es un tamal de forma cuadrada o redonda que se realiza con una masa sazonada con tomate, manteca de cerdo, chile morrón, cebolla, epazote y que en ocasiones se acompaña de...
Hace 3 días · La aparición de la Historia antigua de México puso a los intelectuales de Nueva España ante un pasado tan glorioso como el de la Antigüedad europea que favoreció el arraigo del sentimiento patriótico y también las reivindicaciones de igualdad de derechos entre españoles peninsulares y españoles americanos. [22]
Hace 3 días · 1 Organización social en la época colonial. 1.1 La nobleza en la época colonial. 1.2 La clase media. 1.3 El pueblo. 1.4 Los indios. 1.5 Los esclavos. 1.6 Surgimiento de nuevas razas. 2 Organización política en la época colonial. 2.1 La familia en la época colonial. 2.2 Los municipios. 2.3 El corregidor. 2.4 El señorío. 2.5 El Rey. 2.6 Los cortes.
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Hace 4 días · Frijoles refritos: En esta preparación, los frijoles (generalmente pintos o negros) se cocinan, se aplastan y se fríen con manteca o aceite, cebolla y ajo. Son una guarnición popular para...
Hace 2 días · Chihuahua. Chilaca rellena: chile chilaca relleno de carne y queso, cocido en salsa. Coahuila. Cabrito: cabrito asado, típico de la región del norte de México. Colima. Sopitos: pequeñas tortillas de maíz fritas con carne molida, lechuga, queso y crema. Durango. Caldillo durangueño: Sopa de carne seca de res con chile guajillo y papas.
