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El tomate 1 es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, el cual tiene importancia culinaria, y es una una fruta, más precisamente una baya, 2 es comúnmente usado en arte culinario como un ingrediente vegetal o también como guarnición .
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Solanum lycopersicum, conocida comúnmente como tomate, jitomate o tomatera es una especie de planta herbácea del género Solanum de la familia Solanaceae.En su estado silvestre, es originaria de la zona andina del Perú; [2] [3] [4] si bien su uso como alimento en la variedad domesticada se habría originado en el sureste de México hace dos mil seiscientos años.
- Prevenir el cáncer. El tomate es rico en licopeno, un pigmento carotenoide que ejerce una potente acción antioxidante en el organismo, protegiendo las células del efecto de los radicales libres e inhibiendo la proliferación de las células tumorales, previniendo y retrasando el desarrollo de la hiperplasia benigna de próstata, cáncer de próstata, mama y de ovarios.
- Cuidar de la visión, la piel y el cabello. Por ser rico en carotenoides, los cuales se transforman en vitamina A en el organismo, el consumo de tomate ayuda a mantener la salud visual y de la piel, además de fortalecer y darle brillo al cabello.
- Prevenir enfermedades cardiovasculares. El tomate por su elevado contenido de antioxidantes ayuda a mantener los vasos sanguíneos saludables, además de poseer fibras que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo (LDL).
- Ayudar a regular la presión arterial. El tomate es rico en potasio, un mineral que ayuda a eliminar el sodio del organismo a través de la orina, y contiene buenas cantidades de agua creando un efecto diurético, de esta manera este fruto ayuda a controlar la presión arterial.
20 de sept. de 2019 · Tan extendido está su consumo, que a día de hoy existe una gran cantidad de variedades de esta fruta. Tanto si estás interesado en qué variedades comprar como si te interesan los tipos de tomate para plantar que existen, acompáñanos en este artículo de EcologíaVerde en el que vamos a hablar de +30 tipos de tomates.
The tomato (/ t ə m eɪ t oʊ / or / t ə m ɑː t oʊ /) is the edible berry of the plant Solanum lycopersicum, commonly known as the tomato plant. The species originated in western South America, Mexico, and Central America. The Nahuatl word tomatl gave rise to the Spanish word tomate, from which the English word tomato derives.
