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Le Cordon Bleu es hoy por hoy la escuela con mayor reconocimiento a nivel internacional en la formación de profesionales de gastronomía, arte culinario y hospitalidad. En México contamos con Le Grand Diplôme®, conformado por el Diplomado de Cocina y el Diplomado de Pastelería y también con Certificados de Especialidad, como son ...
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29 de mar. de 2024 · Le Cordon Bleu es una red de renombre mundial de instituciones de enseñanza dedicado a proveer el más alto nivel de la enseñanza culinaria y de hostelería a través de programas de clase mundial.
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23 de dic. de 2023 · Le Cordon Bleu is considered to be the guardian of French culinary technique through its culinary programmes that continue to preserve and pass on the mastery and appreciation of the culinary arts that have been the cornerstone of French gastronomy for over 500 years. Read our story here.
Instituto especializado en la formación de profesionales en el rubro de la gastronomía, hospitalidad y bebidas, con más de 100 años de experiencia internacional.
En Le Cordon Bleu Madrid aprenderás a entender los procesos culinarios, a relacionarte con los mejores productos y a interpretar el lenguaje propio de la cocina: la técnica. Sólo así serás capaz de desarrollar tus capacidades para expresar tu propia visión de la gastronomía.
