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Dominique Crenn ( Saint-Germain-en-Laye, 7 de abril de 1965), 1 es una chef francesa establecida en San Francisco. Es la primera mujer en Estados Unidos en recibir tres estrellas Michelin por su restaurante Atelier Crenn. 2 3 . Biografía. Fue adoptada a los 18 meses por un matrimonio francés, Allain y Louise Crenn.
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Dominique Crenn (born 7 April 1965) is a French chef. [1] As of 2016, she was the only female chef in the United States to attain three Michelin stars, for her restaurant Atelier Crenn, in San Francisco. [2] Crenn has been featured in several Food Network and other television shows.
6 de dic. de 2018 · Por Animal Gourmet. Hablar de Dominique Crenn es sinónimo de sensibilidad, conciencia y perseverancia. Se ha convertido en una mujer empoderada y una de las chefs más influyentes en la alta cocina. Dominique es marroquí aunque creció en Versalles, pues fue adoptada por dos franceses.
Dominique Crenn is the chef and owner of the three-Michelin-starred restaurant Atelier Crenn in San Francisco, where artistry is at the forefront, cuisine is a craft, and the community is an inspiration. “Atelier” can be defined as a workshop or studio, a concept that drives Chef Crenn’s modern vision for fine French cuisine.
Dominique Crenn. Influenciada por el mar de Bretaña, la comida de su abuela y de su madre, y los recuerdos de su padre, un reconocido crítico gastronómico, la visión artística de Crenn corresponde a la de una poetisa que celebra la vida y el compartir en cada uno de sus platillos. Mismos que evolucionan de manera sustentable y temporal.
10 de oct. de 2021 · Amberes - Oct 09, 2021 - 22:55 EDT. “La comida es vida y mi cocina es así: la vida en el plato”. Ese es el lema de la cocinera Dominique Crenn (Versalles, 56 años), premiada por The World’s 50...
