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En resumen, la pastelería típica de LeóN es la creación de postres dulces, combinando ingredientes, técnicas de preparación y destrezas creativas para encantar a los amantes de los dulces con deliciosos y hermosos productos.
Dulce de León ( c. 1194—Monasterio de Santa María de Villabuena, 1248), 1 fue reina de jure de León junto a su hermana Sancha, en 1230. Biografía. Hija de Alfonso IX de León y de su primera esposa Teresa de Portugal, era hermana de padre del infante Fernando destinado a suceder a su padre en el trono de León.
17 de ago. de 2016 · Mantecadas de Astorga, Nicanores de Boñar, Lazos de San Guillermo... descubre los dulces típicos mas conocidos de la provincia de León.
- Ronchitos de León
- Frisuelos
- Rosquillas de San Froilán
- Hojaldres de Astorga
- Mantecadas de Astorga
- Nicanores de Boñar
Quizá este es uno de los dulces típicos de León con más carácter pero desconocido para una parte de la población. Los Ronchitos de León son unos caramelos que se realizaron por primera vez en el sigo XX. Su elaboración es muy sencilla, pero no por ello menos deliciosa, son azúcar, cacahuete y cacao podemos disfrutar de este pequeño pero muy delicio...
Es muy posible que con este dulce típico de León haya una gran guerra sobre cuál es exactamente la procedencia de estos, ya que también los podemos encontrar en Asturias y Cantabria, pero sea cual fuere esta, lo que está claro es que un plato que no puede faltar en muchas casas leonesas, por lo que se merece estar en esta lista. Esta especie de cre...
No podemos hablar de dulces típicos de León sin mencionar las rosquillas de San Froilán, pese a ser un dulce que sobre todo se consume en la fiesta de San Froilán, estas como la propia fiesta tienen una gran importancia y valor para todos los leoneses y leonesas. Un maestro confitero fue el encargado de su creación en los años 80 y desde entonces l...
Los hojaldres de Astorga o también conocidos como mielitos son unos pequeños y deliciosos pasteles de hojaldre los cuáles están bañados en miel. Este producto nació durante el año 1960 y debido a su gran éxito, pocos años después eran muchas las confiterías de Astorga las que comenzaron a replicar la receta. Estos dulces típicos de León son muy pop...
Y sin movernos de Astorga, encontramos otros dulces típicos de León, sus mantecadas, las cuáles necesitan poca presentación. Nos atreveríamos a decir que este manjar es conocido en todo el territorio nacional y no es muy difícil encontrarlos en las tiendas. Durante el año 2004 estas consiguieron la Indicación Geográfica Protegida, y se suelen tomar...
Tampoco podía faltar en esta lista de los dulces típicos de León los nicanores de Boñar, los cuáles como su propio nombre indica proceden de la localidad de Boñar. Estos tienen su origen en el año 1880 cuando un famoso pastelero Nicanor Rodríguez abrió un obrador en Boñar y decidió crear estos deliciosos dulces que están hecho de hojaldre. Amanda A...
En este artículo te vamos a hablar de 12 postres típicos de León y El Bierzo para que sucumbas a los placeres de la gastronomía de nuestra tierra.
19 de jun. de 2018 · Descubre en este post algunos de los dulces y postres más destacados de la gastronomía de León, todo un manjar de reyes para los más golosos.
1 de ene. de 2024 · Descubre en un post pensado para los amantes de los postres cuáles son los 10 dulces típicos de León que deberías probar en tu próxima visita.
