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Alain Chapel ( French pronunciation: [alɛ̃ ʃapɛl]; 30 December 1937 – 10 July 1990) was a French chef, credited with being one of the originators of Nouvelle Cuisine. He earned three Michelin stars. [1] Early life. Chapel was born in Lyon, the son of Maître d' Charles and his wife Eva.
Alain Chapel ( Lyon, 30 de diciembre de 1937- Aviñón, 10 de julio de 1990) fue un cocinero francés, exponente de la Nouvelle cuisine. Biografía. Sus padres, Roger y Eva Chapel, regentaban el albergue Mère Charles en Mionnay, una antigua masía que Maurice Utrillo inmortalizó en uno de sus cuadros.
Imprimir. Diccionario: El pequeño Larousse Gastronomique en español. Cocinero francés (Lyon, 1937-Aviñón, 1990). Su padre, Roger, compró en 1938, en Mionnay (Ain), La Mère Charles, un modesto albergue que se convirtió treinta y dos años más tarde en el restaurante de Alain Chapel.
12 de jul. de 1990 · El País. Jul 11, 1990 - 18:00 EDT. Alain Chapel, considerado corno uno de los mejores cocineros de Francia, falleció anteayer de un infarto, a los 53 años. Fundador y dueño del restaurante que...
Resumir este artículo para un niño de 10 años. MOSTRAR TODAS LAS PREGUNTAS. Alain Chapel ( Lyon, 30 de diciembre de 1937- Aviñón, 10 de julio de 1990) fue un cocinero francés, exponente de la Nouvelle cuisine. Datos rápidos Información personal, Nombre de nacimiento ...
Alain Chapel: el chef que revolucionó la gastronomía. Descubre la vida y obra de Alain Chapel, uno de los chefs más influyentes del siglo XX. En este artículo, conocerás los detalles de su biografía, su estilo culinario y su legado en la gastronomía actual.
Alain Chapel. Philippe Jousse. País: Francia. Localidad: 01390 Mionnay. Dirección: RN. (+33) 0 478918202 chapel@relaischateaux.com. Cierra: Del 15 al 22 de agosto, todo enero, viernes al mediodía, lunes y martes. Precio: 110/155 €. Precio menú degustación: 105 , 140 €.
