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Alexis Benoît Soyer (Meaux, 4 de febrero de 1810- Londres, 5 de agosto de 1858), conocido como Alexis Soyer, fue un cocinero y escritor de varios libros sobre este tema e inventor de equipos de cocina.
1 de sept. de 2015 · Alexis Soyer Benoit, el gran cocinero. Tras su salida del seminario se incorporo a las cocinas de Monsieur George Rignon en Thiverval-Grignon, cerca de Versalles, donde su hermano Philippe era cocinero, trabajo cinco años como aprendiz, destacando rápidamente.
Alexis Benoît Soyer (4 February 1810 – 5 August 1858) was a French chef, philanthropist, writer and inventor who made his reputation in Victorian England. Born in north-east France, Soyer trained as a chef in Paris, and quickly built a career that was brought to a halt by the July Revolution of 1830.
Alexis Benoît Soyer (Meaux, 4 de febrero de 1810- Londres, 5 de agosto de 1858, fue un cocinero, escritor de varios libros sobre este tema e inventor de equipos de cocina.
28 de dic. de 2020 · Tras la muerte de Elizabeth, el chef Alexis abrió una galería de arte llamada “Galería Filantrópica Soyer” donde se mostraba la obra de su esposa y con el dinero recaudado fundo muchos comedores sociales en Londres.
Alexis Soyer, pese a sus extravagancias y a la incomprensión de la época, fue adelantado para su época. La investigación, la innovación y la comunicación fueron tres elementos que rodearon toda su vida, junto con su participación voluntaria en tareas humanitarias y benéficas.
Alexis Benoît Soyer (4 de febrero de 1810 - 5 de agosto de 1858) fue un chef francés que se convirtió en el cocinero más célebre de la Inglaterra victoriana . También trató de aliviar el sufrimiento de los pobres irlandeses en la Gran Hambruna Irlandesa (1845-1849) , y contribuyó con un centavo para el alivio de los pobres por cada ...
