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Hereford ( /ˈhɛrᵻfərd/ ⓘ) es una ciudad, sede episcopal, parroquia y county town de Herefordshire, en la región de los Midlands del Oeste ( Inglaterra, Reino Unido ). Se encuentra en la ribera del río Wye, aproximadamente a 26 km al este de la frontera de Gales, 39 km al sudoeste de Worcester, y 37 km al noroeste de Gloucester.
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Hereford ( / ˈhɛrɪfərd / ⓘ HERR-if-ərd) is a cathedral city and the county town of Herefordshire, England. It lies on the River Wye, approximately 16 miles (26 km) east of the border with Wales, 23 miles (37 km) north-west of Gloucester and 24 miles (39 km) south-west of Worcester.
The Hereford is a British breed of beef cattle originally from Herefordshire in the West Midlands of England. It was the result of selective breeding from the mid-eighteenth century by a few families in Herefordshire, beginning some decades before the noted work of Robert Bakewell .
Historia. La raza se origina a comienzos del siglo XVIII en la zona suroeste de Inglaterra en el condado de Herefordshire, Inglaterra. Su gran fortaleza es ser de las razas productoras de carne más importantes del mundo por tener las condiciones económicas más buscadas por los criadores de ganado de registro.