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En el universo culinario, la elección de un buen cuchillo chef puede ser tan decisiva como la selección de los ingredientes frescos para tu plato. Se trata del compañero infalible en cada cocina, artefacto que combina diseño y funcionalidad al servicio de nuestra pasión por cocinar.
Nuestra funda para chef, con sus 9 piezas, está a la altura de cualquier platillo y mucho más. En su interior hay cinco cuchillos profesionales de hoja estándar que sirven en cualquier tipo de preparación culinaria: de mondar a trinchar o filetear.
- Mac Mighty MTH-80 – 145 dólares. El New York Times eligió el cuchillo de chef Mac Mighty MTH-80 como el mejor de su clase tras dedicar 150 horas de investigación a la capacidad cortadora de un total de 23 cuchillos.
- Tojiro DP-F808 – 85 dólares. El segundo premio del New York Times ha ido a parar a este asequible cuchillo japonés, el Tojiro DP F-808. "Este cuchillo japonés, extremadamente afilado, es una de las mejores compras que hemos encontrado en cuchillería.
- Cuchillo de chef Global G-2 Classic de 8 pulgadas – 159 dólares. CNet nombró el cuchillo de chef Global G-2 Classic de 8 pulgadas como mejor todoterreno de 2021.
- Tokiro DP Gyuto – 85 dólares. El cuchillo de chef japonés Tojiro DP Cobalt Gyuto de Japanny en Vimeo. Gear Patrol ha elegido el cuchillo Tojiro DP Gyuto como su favorito por sus cualidades: increíblemente afilado, resistente a la oxidación y las manchas y con un peso equilibrado ( pero no excesivamente ligero, como otros cuchillos japoneses).
Amazon Basics - Cuchillo de chef clásico de 8 pulgadas con tres remaches. 538. 100+ comprados el mes pasado. $35698. Hasta 24 meses de $20.94 con costo de financiamiento. Entrega GRATIS el dom, 21 de abr. O entrega más rápida hoy.
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Un cuchillo mondador es la herramienta más útil del chef para trabajos de precisión en la cocina y nuestro cuchillo mondador Swiss Classic para verdura de 10 cm es un destacado del cajón de cuchillos, no sólo por su paleta de colores frescos, sino también por su borde afilado y punta centrada.
