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El kai-lan (Brassica oleracea var. alboglabra), también conocido como gai lan, brécol chino o col verde china, es una verdura con hojas gruesas, planas y brillantes de color verde azulado con tallos gruesos y un pequeño número de inflorescencias diminutas, casi vestigiales, parecidas a las del brécol.
Brassica oleracea Grupo Alboglabra (Brassica oleracea var. alboglabra (L. H. Bailey) Musil) - kai-lan (brécol chino) Brassica oleracea Grupo Botrytis (Brassica oleracea var. botrytis L.) - coliflor y romanesco; Brassica oleracea Grupo Capitata (Brassica oleracea var. capitata L.) - col o repollo o col repollo (lombarda, col puntiaguda...)
Gai lan, kai-lan, Chinese broccoli, [1] or Chinese kale ( Brassica oleracea var. alboglabra) [2] is a leafy vegetable with thick, flat, glossy blue-green leaves with thick stems, and florets similar to (but much smaller than) broccoli. A Brassica oleracea cultivar, gai lan is in the group alboglabra (from Latin albus "white" and ...
The Alboglabra Group of Brassica oleracea includes Chinese kale and Chinese broccoli. The genus name Brassica is Latin for cabbage. These vegetables are commonly used in Thia and Vietnamese cooking.
El kai-lan (Brassica oleracea var. alboglabra), también conocido como gai lan, brécol chino o col verde china, es una verdura con hojas gruesas, planas y brillantes de color verde azulado con tallos gruesos y un pequeño número de inflorescencias diminutas, casi vestigiales, parecidas a las del brécol.
Brassica oleracea is a plant species from family Brassicaceae that includes many common cultivars used as vegetables, such as cabbage, broccoli, cauliflower, kale, Brussels sprouts, collard greens, Savoy cabbage, kohlrabi, and gai lan .
21 de nov. de 2019 · This datasheet on Brassica oleracea var. alboglabra covers Identity, Overview, Distribution, Biology & Ecology, Uses, Management, Genetics and Breeding, Food Quality, Further Information.
