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Descubra las especialidades culinarias en Isla de Francia. De los mejores platos tradicionales a los tesoros y secretos de la región. ¡Haga realidad sus vacaciones!
22 de sept. de 2020 · La gastronomía de Francia es mundialmente reconocida por muchas razones como su sabor, su refinamiento y sofistificación, su variedad y, por supuesto, por contar con materia prima de gran calidad que ensalza sus elaboraciones al máximo nivel.
Cuando imaginamos Francia, pensamos en su cultura y patrimonio, pero también en su gastronomía y cocina típica: croissants, baguettes, crêpes, fromages, quiches…. La gastronomía francesa es conocida en todo el mundo por su calidad y variedad.
Los platos típicos de la isla de Francia varían según la región, pero algunos ejemplos son: la sopa de cebolla, el pato a la naranja, el filete tártaro y los famosos macarons de París. ¿Qué influencias culinarias se pueden encontrar en la gastronomía de la isla de Francia?
La gastronomía de París, aunque en un sentido estricto se refiere a la larga tradición culinaria de la ciudad de París, en un sentido general también hace referencia a la cocina de toda la región parisina, oficialmente denominada Isla de Francia.
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La Haute Cuisine o Grande Ciusine es como se conoce la alta gastronomía francesa. La comida típica de Francia es conocida en todo el mundo por su alta calidad, especialmente para sus platos de alta gastronomía. En este artículo te contamos cuales son los 20 mejores platos de la comida de Francia.
