Resultado de búsqueda
1. Fårikål. El fårikål es un estofado noruego de cordero con repollo popular en los fríos meses de otoño e invierno. Es típico preparar el primero cuando comienza el otoño y se da inicio a la matanza del cordero. Es una especie de plato nacional siendo su día el último martes de septiembre.
- Alcides González
- Salmón salvaje. Bien sabemos que el noruego es de los mejores salmones del mundo, tanto es así que se exporta prácticamente a nivel global. Al ser de una calidad tan elevada, hay muchísimos platos que lo integran en su elaboración.
- Pinnakjøt. La palabra pinnekjøtt significa literalmente, «palo de carne». Es el plato tradicional de Navidad en el oeste de Noruega, pero su popularidad ha ascendido tanto que ya podemos encontrarlo en otros lugares y épocas.
- Smørbrød. El origen del smørbrød lo encontramos en Dinamarca. Sin embargo, los fogones noruegos lo tomaron para sí, haciendo una versión divertida, ligera y deliciosa, por lo que forma parte importante de la comida típica de Noruega.
- Pølser. También con origen en la cocina danesa, las pølser forman parte indispensable de la comida típica de Noruega. Su consumo es altamente popular y abarca desde puestos de comida en mercados tradicionales hasta grandes restaurantes.
- Fårikål. El fårikål es un guiso muy sabroso que es bastante fácil de hacer y que es muy popular durante los meses de más frío. Existe, además, un día del año dedicado a esta receta en el que se puede probar el fårikål.
- Sursild: arenque en escabeche. El arenque en escabeche o sursild, como se dice en noruego, es bastante común y está disponible en casi cualquier supermercado.
- Finnbiff. Si vas al norte de Noruega, quizá tengas la posibilidad de comer finnbiff, que es otro de los platos tradicionales típicos de Noruega y está hecho con reno salteado servido con salsa.
- Kjøttkaker. Son muy parecidas a las albóndigas. Kjøttkaker significa, literalmente, “pasteles de carne”, y normalmente se sirven con salsa, patatas y zanahorias.
- Fårikål (plato noruego más popular) Fårikål es un guiso muy fácil de preparar y un plato muy popular en los fríos meses de invierno. Incluso hay un día dedicado del año en el que se come Fårikål.
- Lefse (panes planos tradicionales) Este sencillo plato de pan plano se prepara tradicionalmente durante las fiestas como la Navidad y el Año Nuevo, o en celebraciones como las bodas, pero el procedimiento o los ingredientes pueden variar ligeramente en los tiempos modernos.
- Kumla (albóndigas de papa) Conocidos por otros nombres como Krub, Klubb o Klubb, en este plato las patatas ralladas se combinan bien con otros ingredientes.
- Pølse med Lompe (perrito caliente) Mientras que en Noruega se venden y consumen perritos calientes regulares, la versión noruega con una salchicha en panqueque de patata es más tradicional y única.
18 de feb. de 2021 · La mayoría de los viajeros a Noruega vienen aquí por los fiordos, las montañas y las auroras boreales y apenas piensan en qué comer aquí. ¡Pero la comida noruega es realmente genial! Como mínimo, hay algunas comidas interesantes para probar en Noruega.
Desde sabrosos platos de pescado hasta guisos tradicionales y postres deliciosos, la comida noruega es una experiencia 100% recomendable. Qué comer en Noruega Aquí te presentamos toda la comida típica de Noruega .
Si es cierto que la comida típica noruega seguramente no se pueda citar entre las cocinas de más renombre, también es cierto que existen varios platos típicos de Noruega que son muy ricos. Y que sorprenden más de un turista despistado, dando un vuelco completo a los prejuicios que se puedan tener sobre la gastronomía de Noruega.
